আইসক্রিম তৈরির কোর্স
পেস্ট্রি পেশাদারদের জন্য কাস্টার্ড, সরবেট এবং ফিলাডেলফিয়া-স্টাইল আইসক্রিম শিখুন। হিমেল মিষ্টান্নের বিজ্ঞান, খাদ্য নিরাপত্তা, স্কেলিং এবং উৎপাদন পরিকল্পনা শিখে আপনার মেনুর জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ মসৃণ, স্কুপযোগ্য এবং লাভজনক আইসক্রিম তৈরি করুন। এই কোর্স আপনাকে পেশাদার স্তরের দক্ষতা প্রদান করবে যা বেকারি বা রেস্তোরাঁয় লাভবান করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই আইসক্রিম তৈরির কোর্সে আপনি স্থিতিশীল কাস্টার্ড এবং ফিলাডেলফিয়া-স্টাইল ভিত্তি, সুষম সরবেট এবং মসৃণ টেক্সচার তৈরি করতে শিখবেন যা সঠিক চিনি, চর্বি এবং স্থিতিশীলকারক অনুপাত ব্যবহার করে। সঠিক ওজন, উচ্চমানের উপাদান সংগ্রহ এবং খাদ্য নিরাপত্তা, সংরক্ষণ ও কার্যপ্রবাহ পরিচালনা শিখুন যাতে আপনি সামঞ্জস্যপূর্ণ, লাভজনক হিমেল মিষ্টান্ন তৈরি করতে পারেন যা সারা বছর মেনুকে উন্নত করে এবং অতিথিদের আনন্দিত করে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- কাস্টার্ড এবং সরবেট ভিত্তি আয়ত্ত করুন: পেশাদার চার্নিং নিয়ন্ত্রণে সঠিক টেক্সচার।
- চর্বি, চিনি এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য করুন: অতি-ক্রিমি, স্থিতিশীল আইসক্রিম দ্রুত ইঞ্জিনিয়ার করুন।
- হিমেল মিষ্টান্নের খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োগ করুন: পাস্তুরাইজেশন, কোল্ড-চেইন এবং অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ।
- বেকারি সার্ভিসের জন্য রেসিপি স্কেল করুন: সঠিক খরচ, ফলন এবং অংশ পরিকল্পনা।
- মেনুতে আইসক্রিম একীভূত করুন: স্মার্ট ফ্লেভার, জোড়া, সংরক্ষণ এবং পরিবেশন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স