তাজা উৎপাদন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি কোর্স
পেশাদার খাদ্য পরিবেশে তাজা উৎপাদনের নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি আয়ত্ত করুন। সঠিক হাত ধোয়া, নিরাপদ হ্যান্ডলিং, সংরক্ষণ ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কার-ব্যাকটেরাইজেশন এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া শিখে দূষণ রোধ করুন ও গ্রাহকের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
তাজা উৎপাদন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি কোর্সটি ক্রয় থেকে পরিবেশন পর্যন্ত তাজা পণ্য নিরাপদ রাখার স্পষ্ট ব্যবহারিক ধাপ শেখায়। অপরিহার্য স্বাস্থ্যবিধি, সঠিক হাত ধোয়া, সুরক্ষামূলক পোশাক ব্যবহার, ব্যস্ত স্টলের জন্য সহজ চেকলিস্ট ও রেকর্ড শিখুন। পরিষ্কার, ব্যাকটেরাইজেশন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ ও ঘটনা প্রতিক্রিয়া আয়ত্ত করুন যাতে গ্রাহক রক্ষা, নিয়ম মেনে চলা ও প্রতিদিনের আস্থা তৈরি হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- তাজা উৎপাদন স্বাস্থ্যবিধি আয়ত্ত করুন: যেকোনো খাদ্য অপারেশনে নিরাপদ হ্যান্ডলিং প্রয়োগ করুন।
- দ্রুত HACCP-স্টাইল চেক প্রয়োগ করুন: ছোট উৎপাদন স্টলে বিপদ নিয়ন্ত্রণ করুন।
- দৈনিক নিরাপত্তা রুটিন চালান: ব্যবহারিক চেকলিস্ট, লগ এবং কোল্ড-চেইন নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করুন।
- সরঞ্জাম ও যন্ত্রপাতি দ্রুত ব্যাকটেরাইজ করুন: ছুরি, বোর্ড ও সিঙ্কের পরিষ্কার যাচাই করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা ঘটনায় প্রতিক্রিয়া জানান: তদন্ত, সংশোধন ও পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স