ফ্রোজেন রেডি মিলস কোর্স
ফ্রোজেন রেডি মিলসকে ধারণা থেকে লঞ্চ পর্যন্ত আয়ত্ত করুন। নিরাপদ প্রক্রিয়াকরণ, HACCP নিয়ন্ত্রণ, ফর্মুলেশন, ফ্রিজিং, প্যাকেজিং, লেবেলিং এবং খরচ ব্যবস্থাপনা শিখুন যাতে উচ্চমানের, লাভজনক একক পরিবেশনযোগ্য খাবার তৈরি করতে পারেন যা ভোক্তারা বিশ্বাস করে এবং পছন্দ করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ফ্রোজেন রেডি মিলস কোর্সটি একক পরিবেশনযোগ্য ফ্রোজেন খাবার ডিজাইন, স্কেল আপ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহারিক ধাপে ধাপে নির্দেশনা প্রদান করে যা নিরাপদ, সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং বাণিজ্যিকভাবে লাভজনক। HACCP, স্যানিটেশন, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ, ফর্মুলেশন, উপাদানের কার্যকারিতা, পাইলট প্রসেসিং, ফ্রিজিং, প্যাকেজিং, লেবেলিং, শেল্ফ লাইফ যাচাই, রিহিটিং নির্দেশনা এবং খরচ সচেতনতা শিখুন যাতে ধারণা থেকে নির্ভরযোগ্য খুচরা প্রস্তুত পণ্যে আত্মবিশ্বাসের সাথে যেতে পারেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- ফ্রোজেন খাবার ফর্মুলেশন: ৩৫০-৪৫০ গ্রাম একক পরিবেশন রেসিপি দ্রুত ডিজাইন করুন।
- ফ্রোজেন খাবারের জন্য HACCP: CCP সেট করুন, রান্না, ঠান্ডা করা এবং ফ্রিজিং নিরাপদে যাচাই করুন।
- পাইলট স্কেল উৎপাদন: রান্না, পোর্শনিং, ফ্রিজিং এবং প্যাকিং ওয়ার্কফ্লো চালান।
- খরচ গণনা এবং সোর্সিং: প্রতি পোর্শন মূল্য নির্ধারণ করুন এবং স্কেল আপের জন্য উপযুক্ত সরবরাহকারী নির্বাচন করুন।
- প্যাকেজিং এবং লেবেলিং: ট্রে নির্বাচন করুন, ফ্রিজার বার্ন প্রতিরোধ করুন এবং নিরাপদ রিহিট নির্দেশনা লিখুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স