কসাই কোর্স
ক্যারকাস গ্রহণ থেকে খুচরা প্রস্তুত টুকরো পর্যন্ত পেশাদার কসাইকর্ম আয়ত্ত করুন। নিরাপদ কাজের সেটআপ, শূকর ও গরুর মাংস ভাগ, প্যাকেজিং, লেবেলিং, স্বাস্থ্যবিধি এবং ফলন অপ্টিমাইজেশন শিখে যেকোনো কসাই দোকানে গুণমান, লাভ এবং সামঞ্জস্যতা বাড়ান।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই তীব্র কসাই কোর্স নিরাপদ কাজের এলাকা স্থাপন, স্বাস্থ্যবিধি এবং PPE-এর ব্যবহারে ব্যবহারিক দক্ষতা গড়ে তোলে, তারপর সুন্দরভাবে শূকর এবং গরুর মাংস ভাগ করা, প্রাইমাল চেনা এবং লাভজনক খুচরা টুকরো তৈরির পথ দেখায়। দক্ষ প্যাকেজিং, লেবেলিং, সংরক্ষণ এবং ঠান্ডা চেইন নিয়ন্ত্রণ শিখুন, এছাড়া বর্জ্য হ্রাস, ফলন অপ্টিমাইজেশন এবং ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ যাতে পণ্যের গুণমান, সম্মতি এবং দৈনন্দিন কাজের প্রবাহ উন্নত হয় যেকোনো মাংস কার্যক্রমে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- স্বাস্থ্যকর দোকান সেটআপ: PPE, ওয়ার্কস্টেশন লেআউট এবং স্যানিটেশন রুটিন আয়ত্ত করুন।
- শূকর মাংস প্রস্তুতি: প্রাইমালগুলোকে উচ্চ ফলনের খুচরা টুকরোয় ভাগ করুন সামান্য বর্জ্য সহ।
- গরুর ক্যারকাস ভাগ: প্রাইমাল চেনে লাভজনক, গ্রাহক-প্রস্তুত অংশ কাটুন।
- ঠান্ডা চেইন এবং গ্রহণ: মাংস পরিদর্শন করুন, তাপমাত্রা যাচাই করুন এবং পণ্যের গুণমান রক্ষা করুন।
- প্যাকেজিং এবং লেবেলিং: ভ্যাকুয়াম-প্যাক, তারিখ ও কোড দিয়ে টুকরোগুলো নিরাপদ, স্পষ্ট খুচরা বিক্রির জন্য প্রস্তুত করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স