হোটেল ম্যানেজমেন্টে শেফ কোর্স
ভ্রমণ ও পর্যটনের জন্য হোটেল কিচেন অপারেশন আয়ত্ত করুন: ব্যাঙ্কেট পরিকল্পনা, আন্তর্জাতিক অতিথিদের জন্য মেনু ডিজাইন, খাদ্য খরচ ও ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ, চাপে দল নেতৃত্ব এবং নিরাপদ, সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চ-আয়তন সেবা প্রদান যা অতিথি সন্তুষ্টি ও আয় বাড়ায়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
হোটেল ম্যানেজমেন্টে শেফ কোর্স আপনাকে বৈচিত্র্যময় আন্তর্জাতিক অতিথিদের জন্য দক্ষ হোটেল কিচেন ও ব্যাঙ্কেট পরিচালনার ব্যবহারিক দক্ষতা প্রদান করে। স্মার্ট কিচেন লেআউট, স্টাফিং ও যোগাযোগ শিখুন, লাভজনক মেনু ডিজাইন করুন, খাদ্য খরচ ও ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ করুন, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন এবং অতিথি সন্তুষ্টি ট্র্যাক করুন। প্রতিটি মডিউল হ্যান্ডস-অন, বাস্তব হোটেল পরিস্থিতি-কেন্দ্রিক এবং দ্রুত পারফরম্যান্স উন্নয়নের জন্য নির্মিত।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- ব্যাঙ্কেট কিচেন পরিকল্পনা: ১৫০+ অতিথির জন্য স্টেশন, সরঞ্জাম এবং প্রবাহ সাজানো।
- পর্যটক-কেন্দ্রিক মেনু ডিজাইন: মিশ্র আন্তর্জাতিক অতিথিদের জন্য বাফে এবং ব্যাঙ্কেট কাস্টমাইজ করা।
- খাদ্য মূল্যায়ন ও মূল্য নির্ধারণ: রেসিপি খরচ শিট তৈরি এবং হোটেল মেনু মূল্য দ্রুত নির্ধারণ।
- হোটেল কিচেন স্টাফিং: শিফট পরিকল্পনা, দলকে সংক্ষিপ্ত করা এবং চাপের সময় যোগাযোগ।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও ইনভেন্টরি: ব্যস্ত হোটেল কিচেনে HACCP, স্টক এবং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স