ভেগান পেস্ট্রি রান্নার কোর্স
পেশাদার স্তরে ভেগান পেস্ট্রি আয়ত্ত করুন। উদ্ভিদভিত্তিক উপাদান, ডিম-দুগ্ধ ছাড়া ক্লাসিক টেক্সচার, রেসিপি স্কেলিং, খরচ নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ব্যস্ত পেস্ট্রি কিচেন ও খুচরা বেকারির জন্য অসাধারণ ডেজার্ট ডিজাইন শিখুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই ভেগান পেস্ট্রি রান্নার কোর্সে ডিম, দুগ্ধজাত পদার্থ, জেলাটিন ও মধুর পরিবর্তে উদ্ভিদভিত্তিক উপাদান ব্যবহার করে স্বাদ, গঠন ও শেল্ফ লাইফ নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি শেখানো হবে। আধুনিক ভেগান ডেজার্ট ডিজাইন, দৈনিক উৎপাদনের জন্য রেসিপি খরচ ও স্কেলিং, খাদ্য নিরাপত্তা ও লেবেলিং ব্যবস্থাপনা এবং টিমের জন্য স্পষ্ট SOP লিখে সামঞ্জস্যপূর্ণ, লাভজনক, প্রদর্শনযোগ্য পণ্য প্রদান করার দক্ষতা অর্জন করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- ভেগান উপাদানের দক্ষতা: ডিম ও দুগ্ধজাত পদার্থের পরিবর্তে গঠন ও স্বাদ বজায় রেখে বিকল্প ব্যবহার।
- ক্লাসিক টেক্সচার প্রতিলিপি: ভেগান কাস্টার্ড, মুস, জেল ও স্পঞ্জ দ্রুত তৈরি।
- সার্ভিসের জন্য রেসিপি স্কেলিং: নিয়মিত উৎপাদনের জন্য ভেগান ডেজার্ট ব্যাচ তৈরি।
- খরচ-সচেতন ভেগান পেস্ট্রি: খাদ্য খরচ, সোর্সিং ও লাভজনক অংশ নিয়ন্ত্রণ।
- খুচরা প্রস্তুত উপস্থাপন: বিক্রয়যোগ্য ভেগান ডেজার্ট প্লেট, লেবেল ও মার্কেটিং।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স