পর্তুগিজ কাস্টার্ড টার্ট কোর্স
প্রো-লেভেলে পাস্তেল দে নাটা আয়ত্ত করুন। কাস্টার্ড বিজ্ঞান, পাফ পাস্ত্রি কৌশল, সঠিক সূত্র এবং বেকারি-স্তরের কোয়ালিটি কন্ট্রোল শিখুন যাতে প্রত্যেক পর্তুগিজ কাস্টার্ড টার্ট ক্রিস্পি লেয়ার, ক্রিমি কেন্দ্র এবং নিখুঁত ক্যারামেলাইজড উপরের অংশ নিয়ে ওভেন থেকে বের হয়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই ফোকাসড, উচ্চ-প্রভাবশালী কোর্সে প্রামাণিক পর্তুগিজ কাস্টার্ড টার্টের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া আয়ত্ত করুন। সঠিক পাফ কৌশল, কাস্টার্ড বিজ্ঞান এবং উচ্চ-তাপ নিয়ন্ত্রিত বেকিং শিখুন যাতে ক্রিস্পি লেয়ার এবং ক্রিমি কেন্দ্র তৈরি হয়। সূত্র পরিশোধন করুন, সরঞ্জাম ক্যালিব্রেট করুন, আর্দ্র বা ফাটা ফলাফল সমাধান করুন এবং স্পষ্ট এসওপি তৈরি করুন যাতে প্রত্যেক ব্যাচ সামঞ্জস্যপূর্ণ, বিক্রয়-প্রস্তুত টার্ট প্রদান করে আত্মবিশ্বাসী, পুনরাবৃত্তিযোগ্য মান নিয়ে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- পাস্তেল দে নাটা সূত্রে দক্ষতা অর্জন করুন: ক্রিমি, স্থিতিশীল কাস্টার্ডের জন্য সঠিক অনুপাত।
- পাফ পাস্ত্রির দক্ষ হ্যান্ডলিং: ল্যামিনেশন, আকার দেওয়া এবং ক্রিস্পি, অ-আর্দ্র শেল তৈরি।
- সামঞ্জস্যের জন্য বেক করুন: ওভেন ক্যালিব্রেট করুন, কোয়ালিটি চেক সেট করুন এবং সাধারণ ত্রুটি ঠিক করুন।
- কাস্টার্ড বিজ্ঞান প্রয়োগ করুন: কোয়াগুলেশন নিয়ন্ত্রণ করুন, কার্ডলিং এড়ান এবং টেক্সচার মসৃণ রাখুন।
- উৎপাদন মানক করুন: এসওপি লিখুন, ভ্যারিয়েশন পরীক্ষা করুন এবং প্রত্যেক ব্যাচ ডকুমেন্ট করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স