পেস্ট্রি এবং বেকারি কোর্স
উচ্চ চাহিদার সপ্তাহান্তের জন্য বেকারি অপারেশন আয়ত্ত করুন। এই পেস্ট্রি এবং বেকারি কোর্স মেনু ডিজাইন, ডো হ্যান্ডলিং, ক্যাস্কেড, খরচ গণনা এবং ওভেন শিডিউলিং শেখায় যাতে পেস্ট্রি পেশাদাররা গুণমান বাড়াতে, বর্জ্য কমাতে এবং লাভ বাড়াতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত ব্যবহারিক কোর্সে রুটি, রোল, ক্রোসাঁ এবং সমৃদ্ধ আইটেমের জন্য নির্ভরযোগ্য ফর্মুলা দিয়ে আত্মবিশ্বাস তৈরি হয়, সঠিক হাইড্রেশন, ল্যামিনেশন এবং বেকার্স শতকরা শেখানো হয়। দক্ষ ক্যাস্কেড, প্রুফিং এবং ওভেন শিডিউলিং, স্ট্রিমলাইন্ড দোকান রুটিন, স্মার্ট মেনু পরিকল্পনা, খরচ নিয়ন্ত্রণ, মূল্য নির্ধারণ, খাদ্য নিরাপত্তা, সংরক্ষণ এবং বর্জ্য হ্রাস শিখুন যা ব্যস্ত সপ্তাহান্ত সার্ভিসের জন্য তৈরি।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- মেনু এবং চাহিদা পরিকল্পনা: লাভজনক সপ্তাহান্ত পেস্ট্রি এবং রুটি অফার ডিজাইন করুন।
- ডো এবং ক্যাস্কেড নিয়ন্ত্রণ: প্রুফিং, ল্যামিনেশন এবং শেপিং টাইমিং আয়ত্ত করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং বর্জ্য হ্রাস: প্রফেশনাল বেকারি স্ট্যান্ডার্ড এবং স্মার্ট পুনঃব্যবহার কৌশল প্রয়োগ করুন।
- খরচ গণনা এবং মূল্য নির্ধারণ: রেসিপি খরচ গণনা করুন এবং দ্রুত প্রতিযোগিতামূলক খুচরা মূল্য নির্ধারণ করুন।
- ওভেন এবং শিফট শিডিউলিং: সীমিত সরঞ্জামের সাথে শনিবার বেক প্ল্যান তৈরি করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স