চকলেট টেম্পারিং কোর্স
পেশাদার পেস্ট্রির জন্য নিখুঁত চকলেট টেম্পারিং আয়ত্ত করুন: ডার্ক, মিল্ক এবং হোয়াইটের জন্য সঠিক কার্ভ শিখুন, ব্লুম এবং স্ট্রিক দ্রুত ঠিক করুন, উৎপাদন দক্ষতার সাথে পরিকল্পনা করুন এবং প্রতিটি বনবন, বার এবং সজ্জায় সামঞ্জস্যপূর্ণ চকচকে এবং স্ন্যাপ অর্জন করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
চকলেট টেম্পারিং কোর্সে আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে ডার্ক, মিল্ক এবং হোয়াইট কভার্চার টেম্পার করতে শিখবেন, স্পষ্ট তাপমাত্রা কার্ভ, সীডিং এবং টেবিলিং পদ্ধতি এবং চকচকে এবং স্ন্যাপের জন্য নির্ভরযোগ্য পরীক্ষা ব্যবহার করে। ব্লুম প্রতিরোধ, নিস্তেজ বা স্ট্রিকযুক্ত পৃষ্ঠ ঠিক করা এবং দক্ষ উৎপাদন ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা শিখুন যাতে আপনার মোল্ডেড টুকরো, শেল এবং সজ্জা প্রস্তুতি থেকে সংরক্ষণ এবং পরিবেশন পর্যন্ত চকচকে, ক্রিস্প এবং স্থিতিশীল থাকে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- সঠিক টেম্পার কার্ভ আয়ত্ত করুন: ডার্ক, মিল্ক এবং হোয়াইট কভার্চার চাহিদামতো।
- ব্লুম, স্ট্রিক এবং নিস্তেজতা দ্রুত সমাধান করুন প্রো ডায়াগনস্টিক চেকলিস্ট দিয়ে।
- দক্ষ মাল্টি-চকলেট উৎপাদন পরিচালনা করুন: ব্যাচ, স্টাফিং এবং ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা।
- ব্যস্ত পেস্ট্রি কিচেনে সীডিং এবং টেবিলিং পদ্ধতি আত্মবিশ্বাসের সাথে সম্পাদন করুন।
- চকচকে এবং স্ন্যাপ সর্বোচ্চ করুন: কুলিং, স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং প্রোর মতো নিয়ন্ত্রণ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স