ইতালীয় আইসক্রিম কোর্স
পেস্ট্রি পেশাদারদের জন্য ইতালীয় আইসক্রিম মাস্টার করুন: জেলাটো বিজ্ঞান, সঠিক ১ কেজি ফর্মুলেশন, চিনি ও চর্বির ভারসাম্য, স্থিতিশীলকারক, উৎপাদন প্রক্রিয়া, এইচএসিসিপি-ভিত্তিক নিরাপত্তা এবং আধুনিক ডেজার্ট ও ক্যাফে পরিষেবার সাথে নিখুঁত জোড়া স্বাদ ডিজাইন শিখুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
ইতালীয় আইসক্রিম কোর্সটি আপনাকে প্রফেশনাল জেলাটো এবং সরবেটো তৈরির ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে প্রশিক্ষণ প্রদান করে যাতে সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচার, পরিষ্কার স্বাদ এবং নির্ভরযোগ্য ফলন অর্জিত হয়। ফর্মুলেশন গণিত, উপাদানের কার্যকারিতা, স্থিতিশীলকারক, চিনি, পরিবেশন তাপমাত্রা, উৎপাদন প্রক্রিয়া, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সমস্যা সমাধান শিখুন যাতে ভারসাম্যপূর্ণ রেসিপি ডিজাইন, দৈনিক ব্যাচ স্ট্রিমলাইন এবং আপনার বিদ্যমান ডেজার্ট মেনুর সাথে পরিশীলিত স্বাদ উপস্থাপন করতে পারেন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- প্রফেশনাল জেলাটো ফর্মুলা: চিনি, চর্বি এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য রক্ষা করে নিখুঁত স্কুপযোগ্যতা অর্জন করুন।
- উপাদানের দক্ষতা: দুগ্ধজাত, ফল এবং স্থিতিশীলকারক নির্বাচন করে পরিষ্কার, স্থিতিশীল মিশ্রণ তৈরি করুন।
- ল্যাব ওয়ার্কফ্লো: পাস্তুরাইজ, চার্ন, শক্ত করুন এবং জেলাটো সংরক্ষণ করুন প্রফেশনাল নিয়ন্ত্রণে।
- পেস্ট্রি জোড়া: প্লেটেড ডেজার্ট এবং ক্যাফে মেনু উন্নয়নকারী জেলাটো স্বাদ ডিজাইন করুন।
- গুণমান নিয়ন্ত্রণ: আইসিপিপি-ভিত্তিক চেক করে বরফাক্ততা, অক্সিডেশন এবং ত্রুটি প্রতিরোধ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স