এন্ট্রেমে পাস্ত্রি কোর্স
আধুনিক এন্ট্রেমে পাস্ত্রিতে দক্ষতা অর্জন করুন: সুষম ফ্লেভার, টেক্সচার এবং তাপমাত্রা ডিজাইন, নিখুঁত মিরর গ্লেজ, সার্ভিস টাইমিং নিয়ন্ত্রণ এবং টেস্টিং মেনু বা অ্যা লা কার্টের জন্য পোর্শন অ্যাডাপ্ট করুন। আপনার প্লেটেড ডেজার্টগুলোকে ফাইন-ডাইনিং স্ট্যান্ডার্ডে উন্নীত করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এন্ট্রেমে পাস্ত্রি কোর্স আপনাকে আধুনিক মেনুর জন্য পরিশীলিত প্লেটেড এন্ট্রেমে ডিজাইনের ব্যবহারিক, সার্ভিস-রেডি দক্ষতা প্রদান করে। কম্পোনেন্টের ভূমিকা, টেক্সচার, তাপমাত্রা কনট্রাস্ট এবং ফ্লেভার ব্যালেন্স শিখুন, এছাড়া গ্লেজিং, অ্যাসেম্বলি এবং ফ্রিজিং পদ্ধতি। টেস্টিং বা অ্যা লা কার্ট সার্ভিসের জন্য পোর্শনিং, প্রোডাকশন শিডিউলিং, ইকুইপমেন্ট ব্যবহার, কোয়ালিটি কন্ট্রোল এবং ঝুঁকি প্রতিরোধে দক্ষ হোন যাতে যেকোনো প্রফেশনাল কিচেনে সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চমানের ফলাফল দিতে পারেন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- প্লেটেড এন্ট্রেমে ডিজাইন: ফোকাল পয়েন্ট, ব্যালেন্স এবং নেগেটিভ স্পেস দ্রুত সাজানো।
- এন্ট্রেমে অ্যাসেম্বলি ওয়ার্কফ্লো: প্রো টাইমিংয়ে তৈরি, ফ্রিজ, গ্লেজ এবং প্লেট করা।
- টেক্সচার ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: মুসগুলো হালকা, বেস ক্রিস্পি এবং কাট পরিষ্কার রাখা।
- পাস্ত্রির জন্য ফ্লেভার ব্যালেন্সিং: চিনি, লবণ, অ্যাসিড এবং সুগন্ধ আধুনিক গেস্টদের জন্য সামঞ্জস্য করা।
- হোটেল পাস্ত্রি প্রোডাকশন: ব্যাচ স্কেল, গ্লেজ কোয়ালিটি চেক এবং অ্যালার্জেন-সেফ সার্ভিস ম্যানেজ করা।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স