কনফেকশনারি এবং পেস্ট্রি কোর্স
পেস্ট্রি দক্ষতা উন্নত করুন প্রফেশনাল কনফেকশনারি, মেনু ডিজাইন, ওয়ার্কফ্লো, ফুড সেফটি এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোল কৌশলে। লাভজনক, কনসিস্টেন্ট ডেজার্ট তৈরি করুন ক্যাফে বা বেকারির গ্রাহকদের জন্য প্রতি সপ্তাহান্তে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই কনফেকশনারি এবং পেস্ট্রি কোর্স ছোট ক্যাফেগুলির জন্য লাভজনক সপ্তাহান্ত ডেজার্ট মেনু ডিজাইন, শিশু-বান্ধব এবং প্রাপ্তবয়স্ক অপশনের ভারসাম্য, পোর্শন, মূল্য নির্ধারণ এবং ইয়েল্ড পরিকল্পনায় সাহায্য করে। টাইট রান্নাঘরে দক্ষ ওয়ার্কফ্লো, স্ট্যান্ডার্ডাইজড রেসিপি লেখা ও স্কেলিং, সঠিক প্রোডাকশন পদ্ধতি, ফুড সেফটি, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ, কোয়ালিটি চেক এবং ট্রাবলশুটিং শিখুন প্রতি সার্ভিসে কনসিস্টেন্ট উচ্চমানের ফলাফলের জন্য।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- ক্যাফে ডেজার্ট মেনু ডিজাইন: শিশু-বান্ধব এবং মার্জিত সপ্তাহান্ত পেস্ট্রি অফার তৈরি করুন।
- ছোট জায়গার পেস্ট্রি ওয়ার্কফ্লো: স্টেশন, সময় এবং টুলস সংগঠিত করে দ্রুত সার্ভিস করুন।
- রেসিপি স্কেলিং মাস্টারি: স্ট্যান্ডার্ডাইজ, ওজন এবং পোর্শন করে কনসিস্টেন্ট ইয়েল্ড নিশ্চিত করুন।
- পেস্ট্রি কোয়ালিটি কন্ট্রোল: টেস্টিং চালান, সমস্যা ঠিক করুন এবং টেক্সচার সঠিক রাখুন।
- ফুড-সেফ পেস্ট্রি প্রোডাকশন: অ্যালার্জেন, স্টোরেজ এবং ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্টস ম্যানেজ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স