কেক এবং পাই কোর্স
শক্তিশালী বিজ্ঞান এবং বেকারি-প্রস্তুত কৌশলের মাধ্যমে পেশাদার কেক এবং পাইয়ে দক্ষতা অর্জন করুন। নিখুঁত ক্রাস্ট, স্থিতিশীল কাস্টার্ড, সামঞ্জস্যপূর্ণ লেয়ার কেক এবং দক্ষ উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ শিখুন যাতে প্রতি শিফটে অসাধারণ, নির্ভরযোগ্য ডেজার্ট সরবরাহ করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
কেক এবং পাই কোর্স আপনাকে প্রতিদিন সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চমানের কেক এবং পাই উৎপাদনের জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক কৌশল প্রদান করে। কেকের গঠন, মিশ্রণ এবং উত্থান নিয়ন্ত্রণ, ক্রাস্টের ফ্লেকিনেস, কাস্টার্ডের স্থিতিশীলতা এবং ফলের ফিলিং ঘন করা শিখুন। রান্না পরীক্ষা, সমস্যা সমাধান, ফ্রস্টিং এবং বেকারি-শৈলীর কার্যপ্রবাহে দক্ষতা অর্জন করুন যাতে আপনার পণ্য পরিষ্কারভাবে কাটা যায়, ভালোভাবে ধরে রাখে এবং ব্যাচের পর ব্যাচ স্পষ্ট মানের মান পূরণ করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- কেক বিজ্ঞানে দক্ষতা অর্জন করুন: মিশ্রণ, উত্থান এবং পেশাদার মানের লেয়ার কেক তৈরিতে সমস্যা সমাধান।
- নিখুঁত পাই বেক করুন: ক্রাস্টের ফ্লেকিনেস, রান্নার সময় এবং ফলের ফিলিং সেট নিয়ন্ত্রণ করুন।
- কাস্টার্ড এবং ক্রিম নিখুঁত করুন: স্থিতিশীল করুন, টেম্পার করুন এবং পরিষ্কার কাটার জন্য ঠান্ডা করুন।
- পেশাদারের মতো ফিনিশিং: বাটারক্রিম, গ্যানাশ এবং তীক্ষ্ণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ কেক ডেকরেশন।
- বেকারি উৎপাদন মানকরণ করুন: SOP, QC চেক এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য উৎপাদন প্রবাহ।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স