কেক তৈরি এবং পেস্ট্রি কোর্স
পেশাদার কেক এবং পেস্ট্রি উৎপাদনের দক্ষতা অর্জন করুন—রেসিপি উন্নয়ন ও স্কেলিং থেকে স্বাস্থ্যবিধি, প্যাকেজিং এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত। অসাধারণ চেহারা ও স্বাদযুক্ত স্থিতিশীল বেকারি-প্রস্তুত পণ্য তৈরি করুন যা কঠোর নিরাপত্তা ও লেবেলিং মান পূরণ করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
কেক তৈরি এবং পেস্ট্রি কোর্সে আপনি নির্ভরযোগ্য রেসিপি ডিজাইন, ডো এবং ব্যাটারের সামঞ্জস্য নিয়ন্ত্রণ এবং দক্ষ ছোট-ব্যাচ উৎপাদনের জন্য সূত্র স্কেল করার ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে প্রশিক্ষণ পাবেন। পণ্যের স্পেসিফিকেশন নির্ধারণ, দৈনিক ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা, অ্যালার্জেন ও স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনা, গুণমান পরীক্ষা প্রয়োগ এবং লেবেলিং, প্যাকেজিং ও প্রদর্শন অপ্টিমাইজ করতে শিখবেন যাতে প্রতিটি পণ্য পেশাদার মানের চেহারা, স্বাদ এবং বিক্রয়যোগ্যতা প্রদর্শন করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- রেসিপি সূত্র নিয়ন্ত্রণ: সঠিক অনুপাতে স্থিতিশীল কেক ভিত্তি ডিজাইন করুন।
- পেশাদার স্কেলিং: দক্ষ ছোট-ব্যাচ উৎপাদনের জন্য পেস্ট্রি সূত্র রূপান্তর করুন।
- স্বাস্থ্যবিধি ও অ্যালার্জেন নিরাপত্তা: কঠোর বেকারি স্যানিটেশন এবং লেবেলিং প্রয়োগ করুন।
- উৎপাদন পরিকল্পনা: সর্বোচ্চ তাজাত্বের জন্য মিশ্রণ, বেকিং এবং সাজানোর সময়সূচি নির্ধারণ করুন।
- পেস্ট্রিতে গুণমান নিয়ন্ত্রণ: সামঞ্জস্যের জন্য টেক্সচার, ক্রাম্ব এবং চেহারা পরীক্ষা করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স