কুকিজ এবং আইসক্রিম তৈরির কোর্স
ফর্মুলা থেকে প্লেটিং পর্যন্ত পেশাদার কুকিজ এবং আইসক্রিম আয়ত্ত করুন। স্কেলেবল ১-৪ লিটার রেসিপি, টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ, ফ্লেভার জোড়া এবং উৎপাদন পরিকল্পনা শিখে সিগনেচার ডেজার্ট জোড়া তৈরি করুন যা পেস্ট্রি মেনুকে উন্নত করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
পেশাদার কুকিজ এবং আইসক্রিম আয়ত্ত করুন এই হ্যান্ডস-অন কোর্সে যা রেসিপি উন্নয়ন, ডেয়ারি নিরাপত্তা, সঠিক ফর্মুলা এবং নির্ভরযোগ্য উৎপাদন পদ্ধতি কভার করে। ফ্লেভার, টেক্সচার এবং তাপমাত্রার ভারসাম্য শিখুন, স্মার্ট জোড়া ডিজাইন করুন, দক্ষ ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা করুন এবং আকর্ষণীয় প্লেট উপস্থাপন করুন যা গুণমান ধরে রাখে, গ্রাহক সন্তুষ্টি বাড়ায় এবং যেকোনো ডেজার্ট অপারেশনে দৈনন্দিন সার্ভিস স্ট্রিমলাইন করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- আর্টিস্যানাল আইসক্রিম তৈরি: ফ্যাট, চিনি এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য করে আদর্শ টেক্সচার অর্জন করুন।
- পেশাদার কুকিজ বেক করুন: মূল ডো মেথড, বেকিং কার্ভ এবং টেক্সচার আয়ত্ত করুন।
- আইসক্রিম-কুকিজ জোড়া ডিজাইন করুন: কনট্রাস্ট, সমন্বয় এবং সেন্সরি প্রভাব তৈরি করুন।
- ডেয়ারি ডেজার্টের খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োগ করুন: তাপমাত্রা, অ্যালার্জেন এবং দূষণ ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করুন।
- পেস্ট্রি উৎপাদন পরিকল্পনা করুন: রেসিপি স্কেল করুন, ওয়ার্কফ্লো শিডিউল করুন এবং সার্ভিস অপ্টিমাইজ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স