চকোলেট বনবন কোর্স
চকোলেট বনবন তৈরির পেশাদার কৌশল শিখুন ধারণা থেকে খুচরা বাজার প্রস্তুতি পর্যন্ত। কভার্চার নির্বাচন, টেম্পারিং, ছাঁচ কাজ, ফিলিং, ত্রুটি প্রতিরোধ এবং ১২০ নিখুঁত পিস স্কেলিং শিখে আপনার পেস্ট্রি শপ বা চকোলেটিয়ার ব্যবসা উন্নত করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই কোর্সে পেশাদার চকোলেট বনবন তৈরির দক্ষতা অর্জন করুন। কভার্চার নির্বাচন, সঠিক টেম্পারিং, ছাঁচে কাজ করে নিখুঁত চকচকে শেল তৈরি শিখুন। গানাশ, ক্যারামেল, ফলের জেল ফিলিং, ক্যাপিং, ক্রিস্টালাইজেশন এবং ফিনিশিং অন্বেষণ করুন। ৬-পিস কালেকশন পরিকল্পনা, ১২০ পিস স্কেলিং, ত্রুটি প্রতিরোধ এবং ধারাবাহিক গুণমান ও শেল্ফ লাইফ বজায় রাখার নির্ভরযোগ্য সিস্টেম অর্জন করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- টেম্পারিংয়ে দক্ষতা অর্জন করুন: ডার্ক, মিল্ক এবং হোয়াইট কভার্চারের জন্য দ্রুত, নির্ভরযোগ্য প্রক্রিয়া।
- নিখুঁত শেল তৈরি করুন: পুরুত্ব, চকচকে ভাব এবং ছাঁচ থেকে সহজে বের করার নিয়ন্ত্রণ।
- স্থিতিশীল ফিলিং ডিজাইন করুন: গানাশ, ক্যারামেল এবং ফলের জেল সার্ভিস-রেডি টেক্সচার সহ।
- ছোট ব্যাচ উৎপাদন পরিচালনা করুন: ১২০ পিসের ওয়ার্কফ্লো, স্টাফিং এবং কোয়ালিটি চেক পরিকল্পনা।
- ত্রুটি নির্ণয় করুন: ব্লুম, ফাটল এবং লিক শনাক্ত করে দ্রুত সমাধান প্রয়োগ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স