স্টেক রান্নার কোর্স
পেশাদার গ্যাস্ট্রোনমির জন্য স্টেক রান্না আয়ত্ত করুন: সঠিক টুকরো নির্বাচন করুন, সঠিকভাবে পরিপক্কতা নিয়ন্ত্রণ করুন, সু-ভিডে, প্যান এবং গ্রিল পদ্ধতি নিখুঁত করুন, এবং বিশ্রাম, কাটা, প্লেটিং এবং সসের সাথে রেস্তোরাঁ-মানের সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল দিন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
স্টেক রান্নার কোর্সে প্রিমিয়াম গরুর মাংসের টুকরো নির্বাচন, ছাঁটাই এবং ভাগ করা শেখানো হয়, সু-ভিডে, প্যান-সিয়ার, ওভেন এবং গ্রিল পদ্ধতি আয়ত্ত করুন, প্রতিবার সঠিক পরিপক্কতা অর্জন করুন। তাপমাত্রা লক্ষ্য, বিশ্রাম ও কাটার কৌশল, প্লেটিং, সস এবং দক্ষ লাইন কর্মপ্রবাহ শিখুন যাতে সাধারণ ভুল এড়ানো যায়, সামঞ্জস্যতা বাড়ানো যায়, অপচয় কমানো যায় এবং পরিষেবায় নিখুঁত স্টেক সরবরাহ করা যায়।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- স্টেকের পরিপক্কতা আয়ত্ত করুন: সঠিক তাপমাত্রা, স্পর্শ পরীক্ষা এবং সেবার জন্য সংবেদনশীল সূচনা।
- প্রফেশনাল স্টেক পদ্ধতি কার্যকর করুন: সু-ভিডে, প্যান+ওভেন এবং গ্রিলের মাধ্যমে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল।
- গরুর মাংসের টুকরো অপ্টিমাইজ করুন: ছাঁটাই, ভাগ করা এবং স্বাদ ও ফলনের জন্য পরিপক্কতার ধরন নির্বাচন।
- প্লেটিং উন্নত করুন: বিশ্রাম, কাটা এবং সস ও বাটার সহ প্রফেশনালের মতো স্টেক প্লেট করুন।
- স্টেক সেবা স্ট্রিমলাইন করুন: লাইন সেটআপ, ব্যাচিং এবং ত্রুটি-প্রমাণ কর্মপ্রবাহ নিয়ন্ত্রণ।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স