উদ্ভিদভিত্তিক রান্নার কোর্স
আপনার উদ্ভিদভিত্তিক রান্নাকে গ্যাস্ট্রোনমির জন্য উন্নত করুন: উমামি-সমৃদ্ধ সম্পূর্ণ খাদ্য, পরিশোধিত স্বাদের ভারসাম্য, মেনু ডিজাইন এবং বুটিক হোটেল সেবা পরিকল্পনা আয়ত্ত করুন যাতে আধুনিক স্বাস্থ্যসচেতন অতিথিদের মুগ্ধ করা তৃপ্তিদায়ক, পুষ্টিসুষম খাবার তৈরি হয়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত, ব্যবহারিক উদ্ভিদভিত্তিক রান্নার কোর্সে আপনি অতি-প্রক্রিয়াজাত পণ্যের পরিবর্তে সম্পূর্ণ উপাদান ব্যবহার করে সমৃদ্ধ স্বাদ, উমামির গভীরতা এবং তৃপ্তিদায়ক টেক্সচার তৈরির পদ্ধতি শিখবেন। মূল উদ্ভিদ প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট, মেনু ও রেসিপি উন্নয়ন, স্বাদের ভারসাম্য এবং প্লেট-স্তরের পুষ্টি শিখুন, তারপর সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চমানের ফলাফলের জন্য প্রস্তুতি, প্লেটিং এবং ১০ জনের রিফাইন্ড ডিনার সেবা সংগঠিত করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- উদ্ভিদভিত্তিক স্বাদের দক্ষতা: গভীর উমামি এবং সমৃদ্ধ তৃপ্তিদায়ক মুখের অনুভূতি তৈরি করুন।
- উচ্চমানের মেনু ডিজাইন: বুটিক হসপিটালিটির জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ উদ্ভিদভিত্তিক মেনু তৈরি করুন।
- প্রফেশনাল রান্নাঘরের কার্যপ্রণালী: ১০ জনের সেবার জন্য স্টেশন, প্রস্তুতি এবং প্লেটিং সংগঠিত করুন।
- সঠিক রেসিপি উন্নয়ন: ফলন, কৌশল এবং সংবেদনশীল চেকপয়েন্ট মানকরণ করুন।
- পুষ্টিবিদ্যা-সচেতন প্লেটিং: সুষম, আকর্ষণীয় উদ্ভিদভিত্তিক ডিনার প্লেট তৈরি করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স