আইসক্রিম কোর্স
গ্যাস্ট্রোনমির জন্য পেশাদার আইসক্রিম আয়ত্ত করুন: ভারসাম্যপূর্ণ ফর্মুলা ডিজাইন করুন, টেক্সচার এবং ক্রিস্টাল নিয়ন্ত্রণ করুন, চার্নিং এবং সংরক্ষণ অপ্টিমাইজ করুন, এবং স্তরযুক্ত স্বাদ এবং স্থিতিশীল, স্কুপযোগ্য, অবিস্মরণীয় প্লেটেড ডেজার্ট তৈরি করুন যেকোনো সার্ভিসে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
আইসক্রিম কোর্সে আপনাকে নির্ভরযোগ্য, উচ্চ-কার্যক্ষম আইসক্রিম ফর্মুলা ডিজাইন, টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ এবং স্থিতিশীল ফলাফলের জন্য স্বাদ অপ্টিমাইজ করতে শেখায়। পাসচারাইজেশন, ইমালসিফিকেশন, চার্নিং এবং হার্ডেনিং সহজ সরঞ্জাম দিয়ে শিখুন, তারপর কঠিন পদার্থ, চিনি, স্টেবিলাইজার এবং ওভাররান আয়ত্ত করুন। ট্রাবলশুটিং, সার্ভিস ওয়ার্কফ্লো, প্লেটিং এবং সংরক্ষণ উন্নত করুন যাতে প্রত্যেক ব্যাচ নিরাপদ, মসৃণ এবং মেনু-প্রস্তুত হয়।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- পেশাদার আইসক্রিম বেস আয়ত্ত করুন: চর্বি, চিনি এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য রক্ষা করুন যেকোনো ধরনের জন্য।
- টেক্সচার দ্রুত নিয়ন্ত্রণ করুন: ক্রিস্টাল, ওভাররান এবং শক্ততা সহজ পরিবর্তনের মাধ্যমে পরিচালনা করুন।
- স্থিতিশীল, নিরাপদ রেসিপি তৈরি করুন: পাসচারাইজেশন, এজিং এবং মিশ্রণ সংরক্ষণ আত্মবিশ্বাসের সাথে করুন।
- শেফ-স্তরের স্বাদ তৈরি করুন: ইনফিউশন, ক্রাঞ্চ এবং সসের স্তর যোগ করুন যা প্লেটে স্থিতিশীল থাকে।
- সার্ভিস স্ট্রিমলাইন করুন: ব্যাচ স্কেল করুন, সঠিক অংশ নির্ধারণ করুন এবং গলা সমস্যা ছাড়াই প্লেট করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স