হোটেল ম্যানেজমেন্ট শেফ কোর্স
হোটেল ম্যানেজমেন্ট শেফ কোর্সের মাধ্যমে হোটেল রান্নাঘর অপারেশনস মাস্টার করুন। সার্ভিস স্ট্যান্ডার্ড, খাদ্য খরচ নিয়ন্ত্রণ, মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং, অতিথি প্রোফাইলিং এবং টিম নেতৃত্ব শিখে উচ্চ-কার্যকারী, অতিথি-কেন্দ্রিক গ্যাস্ট্রোনমি আউটলেট পরিচালনা করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
হোটেল ম্যানেজমেন্ট শেফ কোর্স আপনাকে দক্ষ ও লাভজনক হোটেল রান্নাঘর পরিচালনার ব্যবহারিক টুলস প্রদান করে। সার্ভিস স্ট্যান্ডার্ড, খাদ্যের গুণমান নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যবিধি প্রোটোকল এবং অডিট প্রস্তুতি শিখুন। খরচ নিয়ন্ত্রণ, সংগ্রহণ এবং বর্জ্য হ্রাসে দক্ষতা অর্জন করুন এবং স্মার্ট মাল্টি-আউটলেট মেনু ডিজাইন করুন। শক্তিশালী রান্নাঘর সংগঠন, স্পষ্ট নেতৃত্ব গড়ে তুলুন এবং অতিথি সন্তুষ্টি ও খাদ্য খরচের কর্মক্ষমতা বাড়ানোর ৮-সপ্তাহের রোডম্যাপ তৈরি করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- হোটেল সার্ভিস স্ট্যান্ডার্ড: যেকোনো আউটলেটে ৫-স্টার খাদ্যের গুণমান ও স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োগ করুন।
- শেফদের জন্য খরচ নিয়ন্ত্রণ: প্রফেশনাল হোটেল রান্নাঘরের টুলস দিয়ে খাদ্য খরচ ও বর্জ্য কমান।
- মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং: হোটেল রেস্তোরাঁয় লাভজনক, অতিথি-কেন্দ্রিক মেনু ডিজাইন করুন।
- রান্নাঘর নেতৃত্ব: শিখর সার্ভিসের জন্য ব্রিগেড, শিডিউল ও এসওপি সংগঠিত করুন।
- অতিথি প্রোফাইলিং: ব্যবসা, অবকাশ ও আন্তর্জাতিক অতিথিদের সাথে মেনু মিলিয়ে নিন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স