প্রফেশনাল সুশি শেফ কোর্স
প্রফেশনাল স্তরে সুশি আয়ত্ত করুন। খাদ্য নিরাপত্তা, মাছ সোর্সিং, ভাত বিজ্ঞান, ছুরির দক্ষতা এবং ওমাকাসে-স্টাইল মেনু ডিজাইন শিখুন যাতে আধুনিক গ্যাস্ট্রোনমি এবং দাবিদার রেস্তোরাঁ গ্রাহকদের জন্য পরিশীলিত, লাভজনক সুশি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে পারেন। এই কোর্সে আপনি নিরাপদ, প্রামাণিক সুশি তৈরির উচ্চমানের প্রশিক্ষণ পাবেন যা আপনাকে আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিবেশন করতে সাহায্য করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
প্রফেশনাল সুশি শেফ কোর্সে আপনি কাঁচা মাছের জন্য HACCP, স্যানিটেশন এবং ক্রস-কনট্যামিনেশন নিয়ন্ত্রণ, ছুরির দক্ষতা ও ঐতিহ্যবাহী কাটা, নিখুঁত সুশি ভাত এবং মানসম্পন্ন সীফুড নির্বাচন শিখবেন। সুষম ওমাকাসে-স্টাইল মেনু ডিজাইন, ওয়ার্কফ্লো অপ্টিমাইজেশন, গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে অভিযোজন এবং পরিশীলিত সুশি সেট প্লেটিংয়ের মাধ্যমে স্থির, প্রিমিয়াম সার্ভিস প্রদান করবেন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- প্রফেশনাল সুশি খাদ্য নিরাপত্তা: HACCP, কোল্ড চেইন এবং স্যানিটেশন আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রয়োগ করুন।
- সুশি ভাত মাস্টারি: পারফেক্ট ভাত রান্না, মশলা দিয়ে এবং প্রফেশনাল সার্ভিসের জন্য ধরে রাখুন।
- ছুরি এবং মাছ প্রস্তুতি: সাশিমি-গ্রেড সীফুড সঠিকভাবে শার্পেন, পোর্শন এবং কাটুন।
- শেফের সিলেকশন ডিজাইন: সুষম, লাভজনক ওমাকাসে-স্টাইল সুশি সেট তৈরি করুন।
- সার্ভিস এবং প্লেটিং ফ্লো: ওমাকাসে সার্ভিস স্ট্রিমলাইন করুন এবং মনোরম সুশি প্লেট করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স