মেক্সিকান খাবার কোর্স
প্রামাণিক মেক্সিকান গ্যাস্ট্রোনমিতে দক্ষতা অর্জন করুন: মাসা, শুকনো চিলি, মোলস এবং আঞ্চলিক স্বাদগুলি আয়ত্ত করুন, ৩-কোর্স মেনু পরিকল্পনা, নিরাপদ উৎপাদন এবং পেশাদার শেফদের জন্য দক্ষ রান্নাঘর ওয়ার্কফ্লো তৈরি করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত, ব্যবহারিক মেক্সিকান খাবার কোর্সটি আপনাকে নিক্সটামালাইজেশন, মাসা শেপিং, শুকনো চিলি, মোলস এবং ধীরে রান্না করা মাংস ব্যবহার করে প্রামাণিক স্বাদ তৈরি করতে শেখায়, নিরাপদ ও দক্ষ রান্নাঘর ওয়ার্কফ্লো ব্যবহার করে। উপাদান সোর্সিং, আঞ্চলিক প্রোফাইল, ভারসাম্যপূর্ণ ত্রি-কোর্স খাবারের মেনু ডিজাইন, সঠিক টাইমিং, ব্যাচ উৎপাদন এবং দ্বিভাষিক ডকুমেন্টেশন শিখুন যাতে সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চমানের মেক্সিকান খাবার সরবরাহ করা যায়।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- স্বাদ ও টেক্সচারের ভারসাম্য সহ প্রামাণিক ৩-কোর্স মেক্সিকান মেনু ডিজাইন করুন।
- নিক্সটামাল, মাসা হ্যান্ডলিং এবং টর্টিলা, সোপে, গর্ডিতা ও তামাল শেপিংয়ে দক্ষতা অর্জন করুন।
- চারিং, ব্রেইজিং, মোলস এবং শুকনো চিলি প্রস্তুতির মূল মেক্সিকান কৌশলগুলি কার্যকর করুন।
- মেক্সিকান রান্নাঘর অপারেশনের জন্য প্রফেশনাল ফুড সেফটি এবং অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করুন।
- ব্যাচ প্রিপ, টাইমিং, প্লেটিং এবং ওয়ার্কস্টেশন ফ্লো পরিকল্পনা করে দক্ষ মেক্সিকান সার্ভিস পরিকল্পনা করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স