কুলিনারি প্রযুক্তি কোর্স
ল্যাব থেকে প্লেট পর্যন্ত উদ্ভিদভিত্তিক গ্যাস্ট্রোনমি আয়ত্ত করুন। এই কুলিনারি প্রযুক্তি কোর্সে ফর্মুলেশন, খাদ্য নিরাপত্তা, আধুনিক সংরক্ষণ, শেল্ফ-লাইফ এবং স্কেল-আপ কভার করা হয় যাতে আপনি শিল্প স্তরে নিরাপদ, সুস্বাদু, লাভজনক ঠান্ডা খাবার ডিজাইন করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
কুলিনারি প্রযুক্তি কোর্স নিরাপদ, উচ্চমানের ঠান্ডা উদ্ভিদভিত্তিক খাবার ডিজাইনের জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক দক্ষতা প্রদান করে। উপাদানের কার্যকারিতা, প্রক্রিয়া ডিজাইন, সংরক্ষণ প্রযুক্তি, HACCP, জীবাণুবিদ্যা, শেল্ফ-লাইফ পরীক্ষা, সেন্সরি পদ্ধতি, প্যাকেজিং, খরচ এবং টেকসইতা শিখুন যাতে আপনি নির্ভরযোগ্য, আকর্ষণীয় পণ্য স্কেল করতে পারেন আত্মবিশ্বাসী গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতির সাথে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- উদ্ভিদভিত্তিক ফর্মুলেশন: ভারসাম্যপূর্ণ, উচ্চমানের ঠান্ডা প্রস্তুত খাবার দ্রুত ডিজাইন করুন।
- শিল্প প্রক্রিয়া সেটআপ: ঠান্ডা খাবারের জন্য দক্ষ, স্বাস্থ্যকর লাইন পরিকল্পনা করুন।
- শেল্ফ-লাইফ ও সেন্সরি পরীক্ষা: গুণমান ও স্বাদ নিশ্চিত করতে দ্রুত অধ্যয়ন পরিচালনা করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ: নিরাপদ পণ্যের জন্য HACCP, HPP, MAP এবং বাধা প্রয়োগ করুন।
- খরচ ও টেকসইতা: সরঞ্জাম, প্যাকেজিং এবং সম্পদের ব্যবহার অপ্টিমাইজ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স