কুলিনারি আর্টস এবং রেস্তোরাঁ ম্যানেজমেন্ট কোর্স
কুলিনারি আর্টস এবং রেস্তোরাঁ ম্যানেজমেন্ট কোর্সে কিচেন অপারেশনস, মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং, ফুড সেফটি এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ আয়ত্ত করুন, যা গ্যাস্ট্রোনমি প্রফেশনালদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা লাভজনক, উচ্চ-পারফর্মিং রেস্তোরাঁ চালাতে চান অসাধারণ গেস্ট অভিজ্ঞতা সহ।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
কুলিনারি আর্টস এবং রেস্তোরাঁ ম্যানেজমেন্ট কোর্স ছোট শহুরে রেস্তোরাঁ দক্ষতার সাথে পরিচালনার জন্য ব্যবহারিক টুলস প্রদান করে। স্মার্ট কিচেন লেআউট, স্পষ্ট টিম রোলস, মসৃণ টিকিট ফ্লো শিখুন, ফুড সেফটি, HACCP বেসিকস এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোল আয়ত্ত করুন। লাভজনক মেনু তৈরি করুন, খরচ নিয়ন্ত্রণ করুন, ক্রয় এবং প্রিপ পরিকল্পনা করুন, ওয়েস্ট কমান, সাপ্তাহিক KPI ট্র্যাক করুন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ, সন্তোষজনক গেস্ট অভিজ্ঞতা ডিজাইন করুন এই সংক্ষিপ্ত প্রোগ্রামে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- কিচেন অপারেশনস মাস্টারি: দক্ষ স্টেশন ডিজাইন এবং লীন ব্রিগেড লিড করুন।
- ফুড সেফটি এক্সিলেন্স: HACCP, হাইজিন এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোল প্রয়োগ করুন।
- মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং প্রো: খরচ, মূল্য নির্ধারণ এবং লাভজনক মেনু অপ্টিমাইজ করুন।
- স্মার্ট পরচেজিং স্কিলস: সোর্সিং, নেগোশিয়েশন এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করুন।
- রেস্তোরাঁ ফিনান্সিয়াল কন্ট্রোল: KPI, লেবর, ওয়েস্ট এবং সাপ্তাহিক P&L ট্র্যাক করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স