রেস্তোরাঁ পরিচ্ছন্নতা কোর্স
রেস্তোরাঁ পরিচ্ছন্নতা আয়ত্ত করুন খাদ্য নিরাপত্তার ব্যবহারিক সরঞ্জাম দিয়ে: HACCP, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কার, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ এবং কর্মী পরিচ্ছন্নতা। পরিদর্শন পাস করতে, ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে এবং অতিথিদের রক্ষা করতে শিখুন সুসংগত রান্নাঘর পরিচালনা করার সময়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই রেস্তোরাঁ পরিচ্ছন্নতা কোর্স আপনাকে ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ, তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা এবং নিষ্ঠুর, সম্মতিপূর্ণ কার্যক্রম বজায় রাখার স্পষ্ট ব্যবহারিক ধাপ প্রদান করে। HACCP মৌলিক বিষয়, জনপ্রিয় খাবারের প্রক্রিয়া প্রবাহ, কার্যকর হাত ধোয়া, কর্মী নীতি এবং PPE নিয়ম শিখুন। শক্তিশালী পরিষ্কার এবং কীটপতঙ্গ রুটিন তৈরি করুন, লগ এবং থার্মোমিটার সঠিকভাবে ব্যবহার করুন এবং সংশোধনমূলক পদক্ষেপ ও অভ্যন্তরীণ যাচাই সরঞ্জাম দিয়ে পরিদর্শনের জন্য আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রস্তুত হন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- HACCP মেনু পরিকল্পনা: বাস্তব রেস্তোরাঁ সেটআপে মূল খাবারের জন্য CCP ম্যাপ করুন।
- খাদ্য ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ: জৈবিক, রাসায়নিক এবং ভৌতিক ঝুঁকি দ্রুত শনাক্ত করুন।
- তাপমাত্রা দক্ষতা: নিরাপদ রান্না, ধরে রাখা এবং ঠান্ডা করার জন্য সেট, লগ এবং যাচাই করুন।
- পরিচ্ছন্নতা নেতৃত্ব: হাত ধোয়া, PPE এবং অসুস্থতা রিপোর্টিং নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- পরিষ্কার সিস্টেম: চেকলিস্ট, স্যানিটাইজার রুটিন এবং কীটপতঙ্গ-নিরাপদ অনুশীলন তৈরি করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স