কাঁচা খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং সংরক্ষণ কোর্স
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যবিধি, সংরক্ষণ, স্যানিটেশন এবং ট্রেসেবিলিটির প্রমাণিত পদ্ধতিতে কাঁচা খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং সংরক্ষণে দক্ষতা অর্জন করুন। গ্রহণ থেকে চূড়ান্ত সংরক্ষণ পর্যন্ত নিরাপদ অপারেশন গড়ুন, আত্মবিশ্বাসের সাথে অডিট পাস করুন এবং পণ্যের গুণমান রক্ষা করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
কাঁচা খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং সংরক্ষণ কোর্সটি ডেলিভারি থেকে ডিসপ্যাচ পর্যন্ত কাঁচা উপাদানগুলোকে নিরাপদ, উচ্চমানের এবং সম্মত রাখার স্পষ্ট, ব্যবহারিক ধাপ প্রদান করে। কোল্ড চেইন নিয়ন্ত্রণ, জোনিং, ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ, স্বাস্থ্যবিধি, SOP, পরিষ্কার, কীট নিয়ন্ত্রণ, লেবেলিং, ট্রেসেবিলিটি এবং রেকর্ড শিখুন। দৈনন্দিন রুটিন দ্রুত উন্নত করা, অডিট পাস করা এবং আত্মবিশ্বাসী, সামঞ্জস্যপূর্ণ অনুশীলনের মাধ্যমে ব্র্যান্ড রক্ষার জন্য আদর্শ।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- কোল্ড চেইন নিয়ন্ত্রণ: কাঁচা খাদ্যকে নিরাপদ তাপমাত্রা পরিসরে দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্যভাবে রাখুন।
- স্বাস্থ্যকর ওয়ার্কফ্লো: দূষণ রোধকারী SOP, জোনিং এবং কর্মী অভ্যাস তৈরি করুন।
- সংরক্ষণ পরিকল্পনা: কাঁচা, RTE এবং অ্যালার্জেন আইটেম সংগঠিত করে ক্রস-কনট্যাক্ট প্রতিরোধ করুন।
- পালন রেকর্ড: দ্রুত পরিদর্শনের জন্য সংক্ষিপ্ত লগ, লেবেল এবং ট্রেসেবিলিটি তৈরি করুন।
- পরিষ্কার এবং কীট নিয়ন্ত্রণ: কাঁচা খাদ্যের গুণমান রক্ষার জন্য SSOP এবং রুটিন স্থাপন করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স