পাঠ 1রেগুলেশন (ইইউ) নং ১১৬৯/২০১১-এর সারাংশ: পরিধি, মূল শব্দার্থ এবং আইনি শ্রেণিবিন্যাসরেগুলেশন (ইইউ) নং ১১৬৯/২০১১-এর সারাংশ পরিচয় করায়, এর পরিধি, মূল সংজ্ঞা এবং অন্যান্য ইইউ ও জাতীয় নিয়মাবলীর সাথে সম্পর্ক ব্যাখ্যা করে, যার মধ্যে উল্লম্ব আইন, দাবি নিয়মাবলী এবং সাধারণ খাদ্য আইনের শ্রেণিবিন্যাস অন্তর্ভুক্ত।
Objectives and scope of the RegulationKey definitions relevant to labelling practiceRelationship with General Food Law RegulationInteraction with vertical product-specific rulesRole of guidance, FAQs, and national measuresপাঠ 2প্রি-প্যাকড খাবারের জন্য বাধ্যতামূলক তথ্য: তালিকা এবং আইনি অবস্থানের প্রয়োজনীয়তারেগুলেশন (ইইউ) ১১৬৯/২০১১ এবং সম্পর্কিত আইনের অধীনে প্রি-প্যাকড খাবারের জন্য সকল বাধ্যতামূলক বিশদের সারাংশ প্রদান করে, ব্যাখ্যা করে কোন আইটেমগুলি একসাথে থাকতে হবে, তাদের আইনি অবস্থান এবং সংগতিপূর্ণ তথ্য প্যানেল গঠনের উপায়।
Full list of mandatory label particularsField of vision and same field requirementsGrouping information on the back-of-pack panelFront-of-pack elements and legal expectationsUse of multi-panel and peel-back labelsপাঠ 3নেট পরিমাণ এবং পরিমাপ ইউনিট: গণনা, গোলাকার নিয়ম এবং অবস্থানের প্রয়োজনীয়তাতরল, কঠিন এবং পরিবর্তনশীল ওজনের পণ্যের জন্য নেট পরিমাণ ঘোষণা করার উপায় ব্যাখ্যা করে, যার মধ্যে পরিমাপ ইউনিট, গণনা এবং গোলাকার নিয়ম এবং নেট পরিমাণ অন্যান্য লেবেল তথ্যের সাপেক্ষে কোথায় অবস্থিত হতে হবে তা অন্তর্ভুক্ত।
Units for liquids, solids, and semi-solidsNet quantity versus drained weight declarationsRounding rules and tolerable negative errorsPlacement near product name and same field rulesSpecial rules for multipacks and e-mark useপাঠ 4ভাষা, পাঠযোগ্যতা এবং ন্যূনতম ফন্ট সাইজের প্রয়োজনীয়তা (কনট্রাস্ট এবং অবস্থান সহ)ভাষা, পাঠযোগ্যতা এবং ন্যূনতম ফন্ট সাইজের নিয়ম বিস্তারিত করে, যার মধ্যে x-উচ্চতা, কনট্রাস্ট এবং অবস্থান অন্তর্ভুক্ত, এবং ব্যাখ্যা করে কীভাবে ছোট প্যাকে সকল বাধ্যতামূলক তথ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পাঠযোগ্য লেবেল ডিজাইন করবেন।
Official language requirements by Member StateMinimum font size and x-height calculationContrast, background, and print quality factorsPositioning text around seams and curvesStrategies for small packaging and multi-lingual packsপাঠ 5সংরক্ষণের অবস্থা এবং ব্যবহারের নির্দিষ্ট অবস্থা: প্রয়োজনীয় বাক্যাংশ এবং তারিখ চিহ্নিতকরণের সাথে যোগসূত্রসংরক্ষণের অবস্থা এবং ব্যবহারের নির্দিষ্ট অবস্থা কখন বাধ্যতামূলক তা ব্যাখ্যা করে, তাদের স্পষ্টভাবে বাক্য গঠন করার উপায় এবং তারিখ চিহ্নিতকরণের সাথে যুক্ত করতে হবে, যার মধ্যে ঠান্ডা খাবার, ফ্রোজেন খাবার এবং ভোক্তাদের দ্বারা নির্দিষ্ট হ্যান্ডলিং প্রয়োজনীয় পণ্য অন্তর্ভুক্ত।
When storage instructions are legally requiredLinking storage conditions to date markingStandard phrases for chilled and frozen productsInstructions for safe handling and preparationImpact of storage on shelf life and safetyপাঠ 6অ্যালার্জেন লেবেলিং: ১৪টি অ্যালার্জেনের তালিকা, দৃশ্যমানতা জোর দেওয়া নিয়ম এবং ক্রস-কনট্যামিনেশন গাইডেন্সের উপর জোর১৪টি নিয়ন্ত্রিত অ্যালার্জেনের তালিকা বিস্তারিত করে, উপাদান তালিকায় তাদের জোর দেওয়ার নিয়ম এবং ক্রস-কনট্যামিনেশনের জন্য সতর্কতামূলক অ্যালার্জেন লেবেলিংয়ের গাইডেন্স, যার মধ্যে ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং বাক্যাংশের সেরা অনুশীলন অন্তর্ভুক্ত।
The 14 EU-listed allergens and typical sourcesEmphasis rules within the ingredients listAllergen statements for non-prepacked formatsUse and limits of precautionary allergen labellingCleaning, segregation, and risk assessment linksপাঠ 7স্বেচ্ছামূলক দাবি বনাম বাধ্যতামূলক বিবৃতি: পুষ্টি/স্বাস্থ্য দাবি নিয়মাবলী (রেগুলেশন ১৯২৪/২০০৬)-এর সাথে মিথস্ক্রিয়াস্বেচ্ছামূলক মার্কেটিং দাবিগুলি রেগুলেশন (ইইউ) ১১৬৯/২০১১ এবং রেগুলেশন (ইসি) ১৯২৪/২০০৬-এর অধীনে বাধ্যতামূলক বিবৃতির সাথে কীভাবে মিথস্ক্রিয়া করে তা ব্যাখ্যা করে, দাবির শর্তাবলী, প্রমাণ এবং সামগ্রিক উপস্থাপনা ভুল না করার উপায় কভার করে।
Scope of Regulation (EC) 1924/2006 for claimsConditions for nutrition and health claims on packsInteraction between claims and mandatory nutrition dataUse of disclaimers, qualifiers, and clarifying notesAssessing overall impression to avoid misleading claimsপাঠ 8পুষ্টি ঘোষণা: বাধ্যতামূলক পুষ্টি উপাদান, ফরম্যাট, রেফারেন্স ইনটেক এবং সহনশীলতার নিয়মবাধ্যতামূলক পুষ্টি ঘোষণার উপাদান, অনুমোদিত ফরম্যাট, রেফারেন্স ইনটেক, এবং সহনশীলতার নিয়ম বিস্তারিত করে, পুষ্টি মান গণনা, গোলাকার এবং উপস্থাপনের উপায় ব্যাখ্যা করে যাতে দাবি এবং অন্যান্য লেবেল তথ্যের সাথে সামঞ্জস্য থাকে।
Mandatory nutrients and permitted additional itemsTabular and linear formats and order of nutrientsUse of reference intakes and % RI calculationsAnalytical data, calculation methods, and roundingTolerances, control ranges, and enforcement checksপাঠ 9ব্যবসা নাম এবং ঠিকানা: অপারেটর চিহ্নিতকরণের প্রয়োজনীয়তা এবং ইইউ বিতরণের জন্য ভ্যারিয়েশনলেবেলিংয়ের জন্য দায়ী খাদ্য ব্যবসা অপারেটরকে চিহ্নিত করার উপায় বর্ণনা করে, নাম এবং ঠিকানার গ্রহণযোগ্য ফর্ম এবং ইইউ-ব্যাপী বিতরণের জন্য ভ্যারিয়েশন, যার মধ্যে কেন্দ্রীয় ঠিকানা এবং যোগাযোগ চ্যানেলের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত।
Who is the responsible food business operatorRequired elements of name and postal addressUsing group, brand, or central contact detailsVariations for importers and private label brandsDigital contact options and traceability linksপাঠ 10তারিখ চিহ্নিতকরণ: 'use by' বনাম 'best before', তারিখ ফরম্যাট এবং ঠান্ডা রেডি-টু-ইট খাবারের অবস্থা“use by” এবং “best before” তারিখের মধ্যে পার্থক্য স্পষ্ট করে, প্রয়োজনীয় ফরম্যাট এবং ঠান্ডা রেডি-টু-ইট খাবারে কীভাবে প্রয়োগ করবেন, যার মধ্যে নিরাপত্তা বিবেচনা, শেল্ফ-লাইফ স্টাডি এবং ভোক্তা হ্যান্ডলিং অনুমান অন্তর্ভুক্ত।
Criteria for choosing use by versus best beforeDate format rules and language requirementsShelf-life studies and safety margins for chilled foodsLinking date marking to storage instructionsHandling frozen, defrosted, and relabelled productsপাঠ 11উৎপত্তি লেবেলিং: মাংস, মাছের নিয়ম এবং উৎপত্তি/উৎপাদনস্থল কখন বাধ্যতামূলক বনাম স্বেচ্ছামূলকউৎপত্তি বা উৎপাদনস্থল কখন বাধ্যতামূলক তা ব্যাখ্যা করে, মাংস এবং মাছের জন্য নির্দিষ্ট নিয়ম এবং স্বেচ্ছামূলক উৎপত্তি দাবি কীভাবে প্রমাণ করতে হবে এবং ভুল না করবে, যার মধ্যে প্রাথমিক উপাদান উৎপত্তির নিয়ম অন্তর্ভুক্ত।
Mandatory origin for certain meats and fishWhen origin is required to avoid misleadingVoluntary origin and regional marketing claimsPrimary ingredient origin disclosure rulesDocumentation and traceability for origin claimsপাঠ 12উপাদান তালিকার নিয়ম: ক্রম, যৌগিক উপাদান এবং পরিমাণগত উপাদান ঘোষণা (QUID)উপাদান তালিকার নিয়ম অন্বেষণ করে, যার মধ্যে উপাদানের ক্রম, যৌগিক উপাদান এবং QUID অন্তর্ভুক্ত, ব্যাখ্যা করে শতাংশ নির্দেশনা কখন প্রয়োজন এবং ভোক্তাদের ভুল না করতে বা অ্যালার্জেন অস্পষ্ট না করতে কীভাবে উপস্থাপন করবেন।
Order of ingredients by weight at mixing stageLabelling compound ingredients and componentsWhen QUID is mandatory and how to calculate itPresentation of QUID percentages near the nameHandling processing aids and carry-over additivesপাঠ 13খাদ্য নিরাপত্তা এবং অ-ভুলোক্তিপূর্ণ উপস্থাপনা: প্যাকের সামনের তথ্য বিবেচনা এবং নিষিদ্ধ অনুশীলনখাদ্য তথ্য কীভাবে ভুল করতে পারে না তা পরীক্ষা করে, প্যাকের সামনের অংশের অনুশীলন, স্বেচ্ছামূলক স্কিম এবং নিষিদ্ধ উপস্থাপনায় ফোকাস করে, যার মধ্যে অতিরঞ্জিত, স্বাস্থ্য হ্যালো এবং বাধ্যতামূলক নিরাপত্তা বা পুষ্টি তথ্য অস্পষ্ট করা অন্তর্ভুক্ত।
General principles on non-misleading informationFront-of-pack claims, symbols, and imagesAvoiding health halos and exaggeration of benefitsProhibited omissions and hidden qualificationsBalancing marketing with clear safety messagingপাঠ 14খাদ্য নাম এবং আইনি নামকরণ: বর্ণনামূলক নাম এবং অ-ভুলোক্তিপূর্ণ লেবেলিংয়ের নিয়মআইনি নাম, প্রথাগত নাম এবং বর্ণনামূলক নাম কভার করে, শ্রেণিবিন্যাস ব্যাখ্যা করে, বর্ণনামূলক নাম কখন অনুমোদিত এবং খাদ্য নামের অসম্পূর্ণতা, দ্ব্যর্থকতা বা উপস্থাপনার মাধ্যমে ভোক্তাদের ভুল এড়ানোর উপায়।
Hierarchy of legal, customary, and descriptive namesUsing descriptive names when no legal name existsAvoiding misleading or ambiguous product namesUse of reserved names and protected designationsAdditional particulars required with the food name
