মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি কোর্স
ফর্মুলেশন থেকে কারখানার মেঝে পর্যন্ত মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি আয়ত্ত করুন। নিরাপদ উপাদান ব্যবহার, HACCP ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণ, সেন্সরি ডিজাইন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ লেবেলিং শিখুন যাতে লাভজনক, উচ্চমানের মাংস পণ্য তৈরি করতে পারেন যা আধুনিক পুষ্টি এবং ক্লিন-লেবেল চাহিদা পূরণ করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি কোর্স আপনাকে নিরাপদ, আকর্ষণীয় পণ্য ডিজাইন করার ব্যবহারিক দক্ষতা প্রদান করে যা শক্তিশালী বাজার অবস্থান এবং স্পষ্ট দাবি নিয়ে। বিপদ নিয়ন্ত্রণ, CCP, শেল্ফ লাইফ যাচাই, সেন্সরি অপ্টিমাইজেশন এবং ক্লিন-লেবেল ফর্মুলেশন শিখুন, এছাড়া সামঞ্জস্যপূর্ণ লেবেলিং, প্রক্রিয়া ডিজাইন এবং উপাদান নির্বাচন যাতে আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে উচ্চমানের, লাভজনক মাংস পণ্য উন্নয়ন করতে পারেন যা কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- মাংস ফর্মুলেশন মাস্টারি: নিরাপদ, স্থিতিশীল, উচ্চমানের মাংস পণ্য দ্রুত ডিজাইন করুন।
- শিল্প প্রক্রিয়া সেটআপ: রান্না, চিলিং, MAP এবং কোল্ড চেইন ধাপ কনফিগার করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ: মাংস কারখানার জন্য HACCP, CCP এবং পরীক্ষা পরিকল্পনা তৈরি করুন।
- নিয়ন্ত্রক লেবেলিং দক্ষতা: সামঞ্জস্যপূর্ণ লেবেল এবং পুষ্টি/স্বাস্থ্য দাবি তৈরি করুন।
- সেন্সরি অপ্টিমাইজেশন: স্বাদ, টেক্সচার এবং শেল্ফ লাইফ সূক্ষ্ম করার জন্য পরীক্ষা চালান।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স