এইচএসিসিপি প্রশিক্ষণ কোর্স
রেডি-টু-ইট ঠান্ডা খাবারের জন্য এইচএসিসিপি আয়ত্ত করুন। ঝুঁকি বিশ্লেষণ, সিসিপি, জিএমপি, অ্যালার্জেন ও স্যানিটেশন নিয়ন্ত্রণ, পর্যবেক্ষণ, যাচাইকরণ এবং রিকল প্রস্তুতি শিখুন যাতে সম্মতি-পূর্ণ, অডিট-প্রস্তুত খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি করা যায় যা ব্র্যান্ড ও ভোক্তাদের রক্ষা করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই এইচএসিসিপি প্রশিক্ষণ কোর্সটি আপনাকে ঠান্ডা রেডি-টু-ইট খাবারের জন্য শক্তিশালী নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে নির্দেশনা প্রদান করে। প্রক্রিয়া ম্যাপিং, জৈবিক, রাসায়নিক ও ভৌতিক ঝুঁকি বিশ্লেষণ, সিসিপি নির্বাচন ও যুক্তি, গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ, পর্যবেক্ষণ ও যাচাইকরণ ডিজাইন, অ্যালার্জেন, স্যানিটেশন, সরবরাহকারী পরিচালনা এবং কার্যকর প্রশিক্ষণ, ঘটনা প্রতিক্রিয়া ও অবিরত উন্নয়ন কৌশল বাস্তবায়ন শিখুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- এইচএসিসিপি পরিকল্পনা তৈরি করুন: সিসিপি নির্ধারণ, গুরুত্বপূর্ণ সীমা, পর্যবেক্ষণ এবং রেকর্ড দ্রুত স্থাপন করুন।
- ঝুঁকি বিশ্লেষণ করুন: জৈবিক, রাসায়নিক এবং ভৌতিক ঝুঁকিসমূহ চিহ্নিত করুন।
- জিএমপি এবং এসএসওপি প্রোগ্রাম বাস্তবায়ন করুন: স্বাস্থ্যবিধি, স্যানিটেশন, অ্যালার্জেন এবং কীট নিয়ন্ত্রণ।
- যাচাইকরণ এবং বৈধীকরণ ডিজাইন করুন: ক্যালিব্রেশন, মাইক্রো পরীক্ষা এবং অভ্যন্তরীণ অডিট।
- ঘটনা এবং রিকল পরিচালনা করুন: পণ্য ধারণ, তদন্ত, নথিভুক্তি এবং উন্নয়ন করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স