৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
খাদ্য শিল্পের HACCP কোর্সটি শক্তিশালী নিরাপত্তা ব্যবস্থা গড়ে তোলা ও রক্ষণাবেক্ষণের স্পষ্ট ব্যবহারিক রোডম্যাপ প্রদান করে। ঝুঁকি বিশ্লেষণ, CCP যুক্তি, গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ, মনিটরিং, যাচাই ও সত্যায়ন কার্যক্রম ডিজাইন শিখুন। প্রয়োজনীয় কর্মসূচি শক্তিশালী করুন, অডিট পরিচালনা করুন, ট্রেসেবিলিটি উন্নত করুন এবং দক্ষ ডকুমেন্টেশন ও বাস্তবসম্মত বাস্তবায়ন ধাপের মাধ্যমে অবিরত উন্নয়ন ঘটান।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- HACCP পরিকল্পনা তৈরি করুন: CCP সীমা নির্ধারণ, মনিটরিং, সংশোধনমূলক ব্যবস্থা, রেকর্ড রাখুন।
- ঝুঁকি বিশ্লেষণ করুন: জৈবিক, রাসায়নিক, ভৌতিক ঝুঁকি চিহ্নিত ও শ্রেণীবদ্ধ করুন।
- CCP যাচাই ও সত্যায়ন করুন: রান্না, ঠান্ডা করা, সংরক্ষণ এবং ধাতু সনাক্তকরণ ধাপ।
- মক রিকল পরিচালনা করুন: ট্রেসেবিলিটি, ডকুমেন্টেশন এবং অডিট প্রস্তুতি শক্তিশালী করুন।
- HACCP বাস্তবায়ন পরিচালনা করুন: দল প্রশিক্ষণ, ডেটা নিয়ন্ত্রণ, অবিরত উন্নয়ন ঘটান।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
