ফল ও সবজি প্রযুক্তি কোর্স
ফল ও সবজির প্রযুক্তি কোর্সে ফসল থেকে খুচরা বিক্রয় পর্যন্ত দক্ষতা অর্জন করুন। পরিপক্বতা নিয়ন্ত্রণ, শীতলকরণ, গ্রেডিং, প্যাকেজিং, খাদ্য নিরাপত্তা, HACCP এবং মূল্যসংযোজন প্রক্রিয়াকরণ শিখুন যাতে ক্ষতি কমে, গুণমান বাড়ে এবং লাভ বৃদ্ধি পায় তাজা উৎপাদন কার্যক্রমে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
ফল ও সবজি প্রযুক্তি কোর্সে ফসল থেকে খুচরা বিক্রয় পর্যন্ত গুণমান রক্ষার জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক দক্ষতা অর্জন করুন। পরিপক্বতা ও পাকা হওয়ার মূল্যায়ন, সতর্ক হ্যান্ডলিং, প্রি-কুলিং, গ্রেডিং, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং শিখুন। নিরাপদ সামান্য প্রক্রিয়াকরণ, HACCP মৌলিক, স্যানিটেশন এবং খরচ-কার্যকর কোল্ড চেইন কৌশল অন্বেষণ করুন যাতে ক্ষতি কমে, শেল্ফ লাইফ বাড়ে, ক্রেতার মান পূরণ হয় এবং লাভবৃদ্ধি ঘটে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- তাজা উৎপাদন মূল্যায়ন: দ্রুত পরিপক্বতা, শক্ততা, রঙ এবং মিষ্টতা পরিমাপ করুন।
- কাটাই-পরবর্তী হ্যান্ডলিং: কম ক্ষতির জন্য সতর্ক সংগ্রহ, গ্রেডিং এবং প্যাকেজিং প্রয়োগ করুন।
- শীতলকরণ ও সংরক্ষণ নিয়ন্ত্রণ: দ্রুত প্রি-কুলিং, কোল্ড চেইন এবং আর্দ্রতার লক্ষ্য নির্ধারণ করুন।
- নিরাপদ সামান্য প্রক্রিয়াকরণ: তাজা-কাটা, স্যানিটাইজিং এবং স্বাস্থ্যবিধি ধাপ আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিচালনা করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও QA: ক্রেতার স্পেক মেনে HACCP, SSOPs এবং গুণমান চেক ব্যবহার করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স