তাজা উৎপাদন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি কোর্স
পেশাদার খাদ্য পরিবেশের জন্য তাজা উৎপাদন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি আয়ত্ত করুন। সঠিক হাত ধোয়া, নিরাপদ হ্যান্ডলিং, সংরক্ষণ ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্তকরণ এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া শিখুন যাতে দূষণ প্রতিরোধ করুন এবং গ্রাহকদের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
তাজা উৎপাদন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি কোর্স ক্রয় থেকে পরিবেশন পর্যন্ত তাজা পণ্যগুলিকে নিরাপদ রাখার স্পষ্ট, ব্যবহারিক ধাপ প্রদান করে। অপরিহার্য স্বাস্থ্যবিধি, সঠিক হাত ধোয়া, সুরক্ষামূলক পোশাক ব্যবহার, এবং ব্যস্ত স্টলের জন্য সহজ চেকলিস্ট ও রেকর্ড শিখুন। পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া আয়ত্ত করুন যাতে গ্রাহক রক্ষা করুন, নিয়ম মেনে চলুন এবং প্রতিদিন আস্থা গড়ে তুলুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- তাজা উৎপাদনের স্বাস্থ্যবিধি আয়ত্ত করুন: যেকোনো খাদ্য কার্যক্রমে নিরাপদ হ্যান্ডলিং প্রয়োগ করুন।
- দ্রুত HACCP-শৈলীর চেক প্রয়োগ করুন: ছোট উৎপাদন স্টলগুলিতে বিপদ নিয়ন্ত্রণ করুন।
- দৈনিক নিরাপত্তা রুটিন চালান: ব্যবহারিক চেকলিস্ট, লগ এবং কোল্ড-চেইন নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করুন।
- সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতি দ্রুত জীবাণুমুক্ত করুন: ছুরি, বোর্ড এবং সিঙ্কের পরিষ্কার যাচাই করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা ঘটনায় প্রতিক্রিয়া জানান: তদন্ত করুন, সংশোধন করুন এবং পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স