৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই খাদ্য নিরাপত্তা কোর্স যেকোনো রান্নাঘরে বিপদ নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহারিক ধাপে ধাপে নির্দেশনা প্রদান করে। ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম, সঠিক স্যানিটাইজার ব্যবহার এবং কার্যকর পরিষ্কার তালিকা শিখুন। নিরাপদ গ্রহণ, সংরক্ষণ, রান্না, ঠান্ডা করা, পুনরায় গরম করা এবং ধরে রাখা আয়ত্ত করুন, এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া, দলিলীকরণ এবং নিয়মাবলী, যাতে আপনি অতিথিদের রক্ষা করতে, পরিদর্শন পাস করতে এবং প্রতিদিন শক্তিশালী নিরাপত্তা সংস্কৃতি সমর্থন করতে পারেন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- স্বাস্থ্যকর খাদ্য হ্যান্ডলিং: পেশাদার হাত ধোয়া, গ্লাভ ব্যবহার এবং অসুস্থতার নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- নিরাপদ সময়-তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: খাবার রান্না, ঠান্ডা করা, পুনরায় গরম করা এবং ধরে রাখা কোডের মধ্যে।
- ক্রস-দূষণ নিয়ন্ত্রণ: কাঁচা/RTE খাবার, সরঞ্জাম এবং প্রস্তুতি অঞ্চল আলাদা করুন।
- স্মার্ট গ্রহণ এবং সংরক্ষণ: ডেলিভারি পরিদর্শন করুন এবং নিরাপদ ঠান্ডা চেইন বজায় রাখুন।
- ঘটনা প্রতিক্রিয়া দক্ষতা: সমস্যা দলিলীকরণ করুন, দ্রুত কাজ করুন এবং FDA-ভিত্তিক ধাপ অনুসরণ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
