৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই ফোকাসড ফুড সেফটি ম্যানেজার কোর্সের মাধ্যমে নিরাপদ অপারেশন নেতৃত্ব দেওয়ার দক্ষতা অর্জন করুন। বহিরাগত অডিটের প্রস্তুতি, গুরুত্বপূর্ণ সময়-তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, অ্যালার্জেন, পরিষ্কার এবং কীটপতঙ্গ প্রোগ্রাম পরিচালনা এবং সঠিক রেকর্ড রক্ষণাবেক্ষণ শিখুন। শক্তিশালী অভ্যন্তরীণ অডিট, সংশোধনমূলক পদক্ষেপ এবং স্টাফ প্রশিক্ষণ পরিকল্পনা তৈরি করুন যা সম্মতি শক্তিশালী করে, ঝুঁকি কমায় এবং নির্ভরযোগ্য উচ্চ-কার্যকারী টিমকে সমর্থন করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- HACCP-ভিত্তিক খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি করুন যা আপনার রেস্তোরাঁর কার্যপ্রণালীর সাথে খাপ খায়।
- গ্রহণ থেকে পরিবেশন পর্যন্ত CCPগুলি সঠিক সময়-তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে পরিচালনা করুন।
- অ্যালার্জেন, পরিষ্কার এবং কীটপতঙ্গ প্রোগ্রাম কার্যকর করুন এবং দৈনিক ডকুমেন্টেশন রাখুন।
- স্টাফকে প্রশিক্ষণ ও কোচিং দিন যাতে শক্তিশালী অডিট-প্রস্তুত খাদ্য নিরাপত্তা সংস্কৃতি টিকে থাকে।
- সম্পূর্ণ রেকর্ড, চেকলিস্ট এবং অ্যাকশন প্ল্যান দিয়ে বহিরাগত অডিটের জন্য প্রস্তুতি নিন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
