ফুড হ্যান্ডলার্স সেফটি কোর্স
হাইজিন, ক্রস-কনট্যামিনেশন প্রতিরোধ, সময় ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পরিষ্কার, সংরক্ষণ এবং অ্যালার্জেন ব্যবস্থাপনায় ব্যবহারিক প্রশিক্ষণের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং আয়ত্ত করুন—অতিথিদের নিরাপদ রাখতে এবং আপনার খাদ্য ব্যবসায় পরিদর্শন প্রস্তুত রাখতে ডিজাইন করা।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত নিরাপত্তা কোর্সটি আপনাকে অতিথিদের সুরক্ষিত রাখতে এবং কঠোর স্বাস্থ্য নিয়ম মেনে চলতে ব্যবহারিক ধাপে ধাপে দক্ষতা প্রদান করে। সঠিক হাত ধোয়া, অসুস্থতা ও গ্লাভ নীতি, ইউনিফর্ম মানদণ্ড এবং প্রস্তুতি ও রান্নার সময় দূষণ নিয়ন্ত্রণ শিখুন। পরিষ্কার, স্যানিটাইজিং, সংরক্ষণ, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, অ্যালার্জেন ব্যবস্থাপনা এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া আয়ত্ত করুন যাতে আপনার কর্মক্ষেত্র প্রতিদিন সংগতিপূর্ণ, দক্ষ এবং বিশ্বস্ত থাকে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং হাইজিন: শিফটে পেশাদার হ্যান্ডওয়াশিং এবং অসুস্থতার নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- ক্রস-কনট্যামিনেশন নিয়ন্ত্রণ: খাবারগুলো আলাদা করুন, স্যানিটাইজ করুন এবং নিরাপদ তাপমাত্রায় রান্না করুন।
- সময় ও তাপমাত্রা দক্ষতা: খাবার ঠান্ডা করুন, ধরে রাখুন এবং আইনি সীমার মধ্যে গরম করুন।
- পরিষ্কার এবং রাসায়নিক নিরাপত্তা: সঠিকভাবে স্যানিটাইজ করুন এবং রাসায়নিকগুলো নিয়ম মেনে হ্যান্ডেল করুন।
- অ্যালার্জেন এবং ঘটনা প্রতিক্রিয়া: অ্যালার্জেন পরিচালনা করুন এবং খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যায় দ্রুত কাজ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স