ডেলি ও চারকুটেরি ফুড হ্যান্ডলার কোর্স
ডেলি এবং চারকুটেরি খাদ্য হ্যান্ডলিংয়ে দক্ষতা অর্জন করুন পেশাদার স্তরের হাইজিন, কাটা, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ এবং তাপমাত্রা নিরাপত্তার মাধ্যমে। কাউন্টারে আত্মবিশ্বাস তৈরি করুন, গ্রাহকদের রক্ষা করুন এবং আপনার কার্যক্রম সম্মত, দক্ষ এবং প্রতি রাশের জন্য প্রস্তুত রাখুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
ডেলি ও চারকুটেরি ফুড হ্যান্ডলার কোর্সে কঠোর হাইজিন বজায় রাখা, ক্রস-কনট্যামিনেশন প্রতিরোধ এবং অ্যালার্জেনস পরিচালনার স্পষ্ট ব্যবহারিক ধাপ শিখুন। নিরাপদ কাটা, পরিমাণ, লেবেলিং, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, কার্যকর পরিষ্কার রুটিন, ঘটনা প্রতিক্রিয়া এবং সরঞ্জাম যত্ন শিখুন। এই সংক্ষিপ্ত প্রশিক্ষণ সম্পূর্ণ করে বিশ্বাস তৈরি করুন, নিয়ম মেনে চলুন এবং প্রস্তুতি থেকে পরিবেশন পর্যন্ত প্রত্যেক অর্ডার নিরাপদ রাখুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- ডেলি হাইজিন মাস্টারি: পেশাদার হাত ধোয়া, PPE এবং অসুস্থতা রিপোর্টিং নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- নিরাপদ কাটা ও পরিবেশন: ডেলি স্লাইসার চালান, সঠিক পরিমাণ করুন এবং স্পষ্ট লেবেল করুন।
- অ্যালার্জেন-নিরাপদ ডেলি কাজ: ক্রস-কনট্যাক্ট প্রতিরোধ করুন এবং অ্যালার্জি অনুরোধ যত্ন নিন।
- কোল্ড চেইন নিয়ন্ত্রণ: FIFO, তাপমাত্রা এবং ডেলিভারি পরিচালনা করে মাংস ও পনির নিরাপদ রাখুন।
- দ্রুত ঘটনা প্রতিক্রিয়া: নষ্টপোকা শনাক্ত করুন, দ্রুত কাজ করুন এবং খাদ্য নিরাপত্তা ঘটনা ডকুমেন্ট করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স