খাদ্য সংরক্ষণ কোর্স
নিরাপদ পেশাদার খাদ্য সংরক্ষণে দক্ষতা অর্জন করুন। ক্যানিং মাইক্রোবায়োলজি, পিএইচ নিয়ন্ত্রণ, সরঞ্জাম সেটআপ, HACCP মূল বিষয় এবং নিয়ন্ত্রক মানদণ্ড শিখুন যাতে নষ্টতা প্রতিরোধ, শেলফ স্থিতিশীলতা নিশ্চিত এবং পরীক্ষামূলক ব্যাচ থেকে ছোট বাণিজ্যিক উৎপাদনে বিস্তার করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
এই খাদ্য সংরক্ষণ কোর্স উচ্চ-অ্যাসিড এবং নিম্ন-অ্যাসিড পণ্য নিরাপদে ডিজাইন করার ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক দক্ষতা প্রদান করে, ক্যানিং সরঞ্জাম নির্বাচন ও রক্ষণাবেক্ষণ, পিএইচ, তাপ এবং স্যানিটেশন নিয়ন্ত্রণ। দূষণ প্রতিরোধ, সীল ব্যর্থতা সমাধান, USDA এবং HACCP প্রত্যাশা পূরণ, ঘরোয়া থেকে ছোট বাণিজ্যিক উৎপাদনে বিস্তার এবং নির্ভরযোগ্য, শেলফ-স্থিতিশীল ফলাফলের জন্য প্রত্যেক ধাপ নথিভুক্ত করতে শিখুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- নিরাপদ ক্যানিং প্রক্রিয়া: প্রস্তুতি থেকে সংরক্ষণ পর্যন্ত পেশাদার নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করুন।
- পিএইচ এবং অ্যাসিড মাস্টারি: নিরাপত্তার জন্য জার পরীক্ষা, সামঞ্জস্য এবং নথিভুক্ত করুন।
- চাপ এবং জল স্নান ক্যানিং: সময়, চাপ এবং উচ্চতা সমন্বয় সেট করুন।
- ক্যান করা খাবার সমস্যা সমাধান: সীল, নষ্টতা এবং প্রক্রিয়া ব্যর্থতা দ্রুত নির্ণয় করুন।
- ছোট আকারের বাণিজ্যিক সেটআপ: HACCP, লেবেলিং এবং রেকর্ড নিয়ম মেনে চলুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স