ক্যাটারিং হাইজিন কোর্স
ডেলিভারি থেকে বুফে পর্যন্ত নিরাপদ খাদ্য পরিবেশন আয়ত্ত করুন। এই ক্যাটারিং হাইজিন কোর্স ঝুঁকি মূল্যায়ন, কর্মী হাইজিন, পরিষ্কার, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ, পরিবহন এবং সম্মতি কভার করে যাতে আপনি খাদ্যজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে এবং আপনার ক্যাটারিং ব্যবসা রক্ষা করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
ক্যাটারিং হাইজিন কোর্স ডেলিভারি থেকে পরিবেশন পর্যন্ত বিপদ নিয়ন্ত্রণের স্পষ্ট ব্যবহারিক ধাপ প্রদান করে। দূষণ ঝুঁকি, নিরাপদ তাপমাত্রা, ঠান্ডা করা, ধরে রাখা এবং উষ্ণ করার মান, কার্যকর পরিষ্কার, বীজনাশক এবং সরঞ্জাম যত্ন শিখুন। শক্তিশালী কর্মী হাইজিন অভ্যাস গড়ুন, সঠিক রেকর্ড রাখুন, নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন এবং যেকোনো আকারের ইভেন্টে প্রত্যেক অতিথিকে আত্মবিশ্বাসের সাথে রক্ষা করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- ক্যাটারিং ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ: দ্রুত বিপদ শনাক্ত করে ক্রস-কনটামিনেশন রোধ করুন।
- নিরাপদ সময়-তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: খাবার রান্না, ঠান্ডা করা, ধরে রাখা এবং উষ্ণ করা আইনি মান অনুসারে করুন।
- পেশাদার পরিষ্কার রুটিন: চেকলিস্ট তৈরি করুন, স্যানিটাইজার নির্বাচন করুন এবং দ্রুত ফলাফল যাচাই করুন।
- কর্মী হাইজিন নেতৃত্ব: হাত ধোয়া, PPE এবং সংক্ষিপ্ত প্রশিক্ষণ প্রয়োগ করুন।
- সম্মতি রেকর্ড রক্ষণাবেক্ষণ: সহজ লগ তৈরি করুন, অডিট পাস করুন এবং পরিদর্শক সন্তুষ্ট করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স