বুচার শপের জন্য ফুড হ্যান্ডলার কোর্স
বুচার শপের জন্য নিরাপদ মাংস হ্যান্ডলিং আয়ত্ত করুন: ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ, ক্রস-কনট্যামিনেশন প্রতিরোধ, অঞ্চল সংগঠন, তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা এবং স্বাস্থ্যবিধি, পরিষ্কার এবং ডকুমেন্টেশন নিয়ম মেনে গ্রাহক, দল এবং ব্যবসা রক্ষা করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
বুচার শপের ফুড হ্যান্ডলার কোর্স খাদ্যজনিত ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ, কাঁচা মাংস নিরাপদ ব্যবস্থাপনা এবং গ্রাহক স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য স্পষ্ট ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ প্রদান করে। মৌলিক মাইক্রোবায়োলজি, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, PPE, গ্লাভ ও হাতধোয়া নিয়ম, জোনিং ও প্রজাতি পৃথকীকরণ, পরিষ্কার-স্যানিটেশন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, মিন্স মাংস হ্যান্ডলিং, রেকর্ডকিপিং, যাচাই এবং সাধারণ মনিটরিং শিখুন যা মূল খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- স্বাস্থ্যকর মাংস হ্যান্ডলিং: পেশাদার হাতধোয়া, PPE এবং গ্লাভ নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- স্যানিটারি সরঞ্জাম যত্ন: ছুরি, টেবিল, ব্যান্ডস, এবং ওজনমাপ যন্ত্র আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিষ্কার করুন।
- ঝুঁকি-ভিত্তিক দোকান নিয়ন্ত্রণ: CCP চিহ্নিত করুন, চেক লগ করুন এবং স্বাস্থ্যবিধি সমস্যা দ্রুত সমাধান করুন।
- কোল্ড চেইন দক্ষতা: মাংস নিরাপদে গ্রহণ, সংরক্ষণ এবং ঠান্ডা করুন সর্বোচ্চ তাজাতা নিশ্চিত করতে।
- স্মার্ট দোকান লেআউট: প্রজাতি, সরঞ্জাম এবং প্রবাহ অঞ্চলীকরণ করে ক্রস-কনট্যামিনেশন প্রতিরোধ করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স