ছোট ক্যাটারিং প্রশিক্ষণ
বার এবং রেস্তোরাঁয় ছোট ক্যাটারিংয়ে দক্ষতা অর্জন করুন: লাভজনক বাফে মেনু ডিজাইন, ২৫+ অতিথির জন্য খরচ ও পরিমাণ নির্ধারণ, উৎপাদন ও সময়সূচি পরিকল্পনা, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ এবং মাঝারি বাজেটে স্টাইলিশ ককটেল সেবা প্রদান করুন যা অতিথিদের আনন্দিত করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
ছোট ক্যাটারিং প্রশিক্ষণ আপনাকে আত্মবিশ্বাসী, পেশাদার ফলাফলে দক্ষ স্ট্যান্ডিং ককটেল ইভেন্ট পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন শেখায়। অতিথির চাহিদা বিশ্লেষণ, সুষম মেনু ডিজাইন, শাকাহারী ও গ্লুটেন-মুক্ত রেসিপি রূপান্তর, মাঝারি বাজেটে পরিমাণ ও খরচ নিয়ন্ত্রণ শিখুন। খাদ্য নিরাপত্তা, বাফে লেআউট, উৎপাদন পরিকল্পনা এবং দিনের সময়সূচি আয়ত্ত করুন যাতে প্রতিটি প্ল্যাটার ভালো যায়, আকর্ষণীয় দেখায় এবং বাজেটের মধ্যে থাকে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- স্মার্ট মেনু ডিজাইন: সুষম, ভ্রমণ-প্রস্তুত বাফে এবং পাসড প্ল্যাটার তৈরি করুন।
- সঠিক ক্যাটারিং গণিত: ২৫ জন অতিথির জন্য বাজেটে খরচ, পরিমাণ এবং মূল্য নির্ধারণ করুন।
- দ্রুত উৎপাদন পরিকল্পনা: ছোট দলের জন্য প্রস্তুতি সময়সূচি এবং কর্মী পরিকল্পনা তৈরি করুন।
- নিরাপদ সেবা দক্ষতা: ইভেন্টে খাদ্য নিরাপত্তা, লেবেলিং এবং সংরক্ষণ নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- স্থান-সচেতন বাফে সেটআপ: ছোট স্থানের জন্য আরগোনমিক, অতিথি-বান্ধব লেআউট ডিজাইন করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স