প্যান্ট্রি ও কিচেন অপারেশনস কোর্স
বার এবং রেস্তোরাঁয় প্যান্ট্রি ও কিচেন অপারেশনসে দক্ষতা অর্জন করুন। খাদ্য নিরাপত্তা, ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ, মিজ এন প্লাস, স্টেশন ডিজাইন এবং চেকলিস্ট শিখুন যা বর্জ্য কমায়, টিকিট সময় ত্বরান্বিত করে এবং প্রতিটি সার্ভিস সংগঠিত, সামঞ্জস্যপূর্ণ ও লাভজনক রাখে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
প্যান্ট্রি ও কিচেন অপারেশনস কোর্সে স্টোরেজ সংগঠিত করা, প্রিপ স্ট্রিমলাইন করা এবং প্রতিটি স্টেশন মসৃণভাবে চালানোর ব্যবহারিক সিস্টেম শিখুন। দক্ষ প্যান্ট্রি লেআউট, লেবেলিং ও FIFO, মিজ এন প্লাস, পার লেভেল এবং প্রিপ শিডিউলিং শিখুন, সাথে প্রস্তুত চেকলিস্ট, KPI এবং ট্রেনিং টুলস যাতে বর্জ্য কমান, আউটেজ এড়ান, টিকিট সময় বাড়ান এবং প্রতি শিফটে ধারাবাহিক গুণমান বজায় রাখতে পারেন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- কিচেন নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি: পরিষ্কার এবং সম্মতিপূর্ণ বার ও রেস্তোরাঁ লাইন পরিচালনা করুন।
- উচ্চগতির লাইন ওয়ার্কফ্লো: টিকিট সময় কমান এবং পিক সার্ভিস নিয়ন্ত্রণে রাখুন।
- মিজ এন প্লাস মাস্টারি: শক্ত প্রিপ লিস্ট, পার এবং স্ট্রেসমুক্ত স্টেশন তৈরি করুন।
- প্যান্ট্রি সংগঠন সিস্টেম: লেবেলযুক্ত, FIFO-চালিত, বর্জ্যহীন স্টোরেজ ডিজাইন করুন।
- অপারেশনাল কন্ট্রোল: চেকলিস্ট এবং KPI ব্যবহার করে প্রতি শিফট স্ট্যান্ডার্ডে রাখুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স