৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
সমৃদ্ধ ডো, ক্লাসিক কনচাস, পান ডি মুর্তো এবং একটি বহুমুখী অতিরিক্ত রেসিপির উপর ফোকাসড ব্যবহারিক কোর্সের মাধ্যমে প্রামাণিক মেক্সিকান রুটি ও পেস্ট্রি আয়ত্ত করুন। উপাদানের কার্যকারিতা, বেকার্স শতকরা, মিশ্রণ ও মাখন পদ্ধতি, ডো তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ফার্মেন্টেশন, আকার দেওয়া, বেকিং প্যারামিটার, ঠান্ডা করা ও সংরক্ষণ, সাধারণ ত্রুটি সমাধান এবং বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থায় প্রক্রিয়া অভিযোজন শিখুন যাতে স্থির উচ্চমানের ফলাফল পাওয়া যায়।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- সমৃদ্ধ মেক্সিকান ডো মাস্টার করুন: মিশ্রণ, মাখন এবং গ্লুটেন উন্নয়ন সঠিকভাবে করুন।
- বেকার্স শতকরা প্রয়োগ করুন: কনচাস এবং পান ডি মুর্তো রেসিপি দ্রুত স্কেল করুন।
- ফার্মেন্টেশন এবং প্রুফিং নিয়ন্ত্রণ করুন: আদর্শ সময়, তাপমাত্রা এবং ডো হ্যান্ডলিং নির্ধারণ করুন।
- প্রো-লেভেলে বেক এবং স্টোর করুন: ওভেন কার্ভ সেট করুন, ঠান্ডা করুন এবং রুটি দীর্ঘক্ষণ তাজা রাখুন।
- বেকারি সমস্যা সমাধান করুন: ফ্যাকাশে ক্রাস্ট, শক্ত ক্রাম্ব এবং অপর্যাপ্ত প্রুফিং ঠিক করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
