৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
জাপানি রুটি কোর্সে স্পষ্ট ফর্মুলা, বেকার্স শতকরা এবং ট্যাংজং বা ইউডানে পদ্ধতি ব্যবহার করে স্থির, অতি-নরম শোকুপান উৎপাদন শেখানো হয়। স্পাইরাল মিক্সারে ডো মিক্সিং, ফার্মেন্টেশন নিয়ন্ত্রণ, শেপিং, প্রুফিং এবং ডেক ওভেনে বেকিং শিখুন পাতলা, ইলাস্টিক ক্রাস্টের জন্য। ত্রুটি সমাধান, ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা, স্যানিটেশন এবং প্যাকেজিং আয়ত্ত করুন যাতে প্রত্যেক ব্যাচ নির্ভরযোগ্য আয়তন, নরম ক্রাম্ব এবং চমৎকার শেল্ফ লাইফ দেয়।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- শোকুপান ফর্মুলা আয়ত্ত করুন: নরম, উচ্চ আয়তনের জাপানি দুধের রুটির ডো ডিজাইন করুন।
- স্পাইরাল মিক্সিং পেশাদারের মতো চালান: টিডিটি, গ্লুটেন উন্নয়ন এবং ডোর অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করুন।
- পারফেকশনের জন্য শেপিং এবং প্রুফিং: মসৃণ রোল, সমান ক্রাম্ব এবং শক্তিশালী ওভেন স্প্রিং।
- ডেক ওভেনে বেক এবং কুল করুন: পাতলা ইলাস্টিক ক্রাস্ট, আর্দ্র ক্রাম্ব এবং ২ দিনের নরমতা।
- বেকারি আউটপুট দ্রুত স্কেল করুন: ২০টি লোফের ব্যাচ, টাইমিং ম্যাট্রিক্স এবং ত্রুটি সমাধান।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
