বেকারি ম্যানেজমেন্ট কোর্স
শ্রম, খাদ্য নিরাপত্তা, ইনভেন্টরি, মূল্য নির্ধারণ এবং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণের সরঞ্জাম দিয়ে বেকারি ম্যানেজমেন্টে দক্ষতা অর্জন করুন। কর্মী সময়সূচি তৈরি, রেসিপি খরচ গণনা, KPI ট্র্যাকিং এবং উৎপাদন পরিকল্পনা শিখুন যাতে আপনার বেকারি সুষ্ঠুভাবে চলে, সম্মতি বজায় রাখে এবং লাভবান হয়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
লাভজনক এবং দক্ষ দোকান চালানোর ব্যবহারিক দক্ষতা অর্জন করুন এই কেন্দ্রীভূত ম্যানেজমেন্ট কোর্সের মাধ্যমে। স্থানীয় চাহিদা বিশ্লেষণ, পণ্য মিশ্রণ অপ্টিমাইজ করা এবং খরচ, মার্জিন ও ব্রেক-ইভেন তথ্য ব্যবহার করে স্মার্ট মূল্য নির্ধারণ শিখুন। ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন, বর্জ্য কমান এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও সম্মতি শক্তিশালী করুন। উন্নত সময়সূচি তৈরি করুন, মূল কর্মক্ষমতা সূচক ট্র্যাক করুন এবং রাজস্ব ও স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য স্পষ্ট ৩ মাসের উন্নয়ন পরিকল্পনা প্রয়োগ করুন।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- বেকারি কর্মী নিয়োগের দক্ষতা: শ্রম খরচ কমানোর জন্য সংক্ষিপ্ত সময়সূচি তৈরি করুন।
- বেকারির জন্য খাদ্য নিরাপত্তা: HACCP, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম প্রতিদিন প্রয়োগ করুন।
- পাওয়া পণ্যের খরচ এবং মূল্য নির্ধারণ: মার্জিন গণনা করে লাভজনক মূল্য নির্ধারণ করুন।
- ইনভেন্টরি এবং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ: উৎপাদন পরিকল্পনা করুন, ক্ষতি ট্র্যাক করুন এবং তাজাতা বাড়ান।
- বেকারি KPI ট্র্যাকিং: সাধারণ রিপোর্ট ব্যবহার করে বিক্রয়, বর্জ্য শতাংশ এবং শ্রম শতাংশ উন্নত করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স