পাঠ 1সাধারণ দূষক এবং তাদের রাসায়নিক প্রভাব (ধাতব আয়ন, অবশিষ্ট অ্যাসিড)সাধারণ দূষক যেমন ধাতব আয়ন, অবশিষ্ট অ্যাসিড এবং জল বা কাঁচামালে অশুদ্ধি চিহ্নিত করুন। জানুন তারা কীভাবে র্যান্সিডিটি, ডিওএস, টেক্সচার সমস্যা এবং রঙের পরিবর্তন ঘটায় এবং কীভাবে তা প্রতিরোধ বা সংশোধন করবেন।
Sources of metal ions in typical soap studiosChelators to bind metals and prevent DOSResidual acid or lye imbalance problemsEffects of impure water and storage conditionsTesting and documenting contamination issuesপাঠ 2তেলের মিশ্রণ কীভাবে শক্তত্ব, ফেনা, কন্ডিশনিং, পরিষ্কারকারী এবং দীর্ঘায়ুর প্রভাব ফেলেবিভিন্ন তেলের মিশ্রণ কীভাবে শক্তত্ব, ফেনা, কন্ডিশনিং অনুভূতি, পরিষ্কারকারী শক্তি এবং বারের দীর্ঘায়ু নিয়ন্ত্রণ করে তা শিখুন। আপনি ফ্যাটি অ্যাসিড ডেটা সত্যিকারের বারের আচরণের সাথে যুক্ত করবেন এবং সুষম, উদ্দেশ্যভিত্তিক রেসিপি ডিজাইন করবেন।
Balancing hard and soft oils in a base recipeDesigning for creamy vs bubbly lather profilesManaging cleansing vs mildness in daily soapsFormulating for longevity and low mushinessUsing calculators to predict bar propertiesপাঠ 3স্যাপোনিফিকেশনের নীতিসমূহ: ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড, নাওএইচও প্রতিক্রিয়া, তাপ এবং সময়ট্রাইগ্লিসারাইড থেকে সাবান এবং গ্লিসারিনে স্যাপোনিফিকেশন প্রতিক্রিয়া বুঝুন। নাওএইচও কনসেনট্রেশন, তাপমাত্রা, মিশ্রণ এবং কিউর টাইম কীভাবে ট্রেস, জেল ফেজ, রূপান্তর দক্ষতা এবং চূড়ান্ত বারের গুণমান প্রভাবিত করে তা অধ্যয়ন করুন।
From triglycerides to soap and glycerinEffect of lye concentration on trace speedTemperature control, gel phase, and insulationTime, cure, and completion of saponificationRecognizing and avoiding false trace issuesপাঠ 4সাধারণ তেল এবং বাটার: অলিভ, নারকেল, পাম, শিয়া, কাস্টর, সানফ্লাওয়ার, কোকো বাটারের বিস্তারিত বৈশিষ্ট্যপ্রধান স্যাপিং তেল এবং বাটার যেমন অলিভ, নারকেল, পাম, শিয়া, কাস্টর, সানফ্লাওয়ার এবং কোকো বাটারের রসায়ন এবং আচরণ অধ্যয়ন করুন, যাতে আপনি বুদ্ধিমানভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং খরচ এবং পারফরম্যান্স অনুসারে রেসিপি কাস্টমাইজ করতে পারেন।
Olive oil grades and their soaping behaviorCoconut oil levels and skin tolerance limitsPalm and alternatives for sustainable hardnessShea, cocoa, and luxury butters in formulasCastor and sunflower as supporting liquid oilsপাঠ 5পিএইচ পরীক্ষা, টাইট্রেশন বেসিক এবং কিউর এবং ব্যবহারের সময় সাধারণ সাবান পিএইচ রেঞ্জসাবানের পিএইচ ঢাল থেকে পূর্ণ কিউর পর্যন্ত কীভাবে পরিবর্তিত হয় তা অন্বেষণ করুন, সঠিকভাবে পরীক্ষা করার উপায় এবং ত্বকের জন্য নিরাপদ রেঞ্জ কী তা জানুন। নিউট্রালাইজেশন যাচাই এবং কঠোর বা অস্থিতিশীল ব্যাচ সমস্যা সমাধানের জন্য টাইট্রেশন বেসিক শিখুন।
Using pH strips and meters correctly in soapInterpreting pH during gel and cure stagesSafe pH ranges for body, face, and household barsSimple titration to check excess lye or fatCorrecting batches with off‑spec pH readingsপাঠ 6সুপারফ্যাটিং: উদ্দেশ্য, ফ্রি তেল, সুপারফ্যাটিং এজেন্ট নির্বাচন, শেলফ লাইফ এবং র্যান্সিডিটির প্রভাবসাবান নির্মাতারা কেন সুপারফ্যাট করেন তা শিখুন, উপযুক্ত সুপারফ্যাট তেল নির্বাচন করুন এবং লেভেল এবং টাইমিং কীভাবে মৃদুতা, ফেনা, অক্সিডেশন এবং ডিওএস ঝুঁকি প্রভাবিত করে। ত্বকের অনুভূতি এবং শেলফ স্থিতিশীলতার ভারসাম্য স্থাপনের কৌশল তৈরি করুন।
Reasons to superfat and typical usage rangesChoosing which oils to reserve as superfatsIn‑the‑pot vs lye discount superfat methodsSuperfat level, oxidation, and DOS formationDesigning stable superfatted commercial barsপাঠ 7ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইল এবং কার্যকরী অবদান: লরিক, মিরিস্টিক, পালমিটিক, স্টিয়ারিক, ওলিক, লিনোলিক, রিসিনোলিকমূল ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি পরীক্ষা করুন এবং প্রত্যেকটি কীভাবে ফেনা, শক্তত্ব, দ্রবণীয়তা এবং কন্ডিশনিং গঠন করে তা দেখুন। ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইল পড়তে এবং কোল্ড প্রসেস ফর্মুলা তৈরি বা সামঞ্জস্য করার সময় তাদের ভবিষ্যদ্বাণীযোগ্য পারফরম্যান্সে অনুবাদ করতে শিখুন।
Lauric and myristic acids for cleansing latherPalmitic and stearic acids for hardness and longevityOleic and linoleic for conditioning and glideRicinoleic acid and its lather boosting roleReading and comparing fatty acid chartsপাঠ 8জল এবং তরল প্রতিস্থাপকের ভূমিকা (দুধ, চা, হাইড্রোসল) ট্রেস এবং প্রতিক্রিয়া হারেজল এবং বিকল্প তরল যেমন দুধ, চা এবং হাইড্রোসলের ভূমিকা বুঝুন যা লাই গলানো, ট্রেস, জেল এবং তাপ নিয়ন্ত্রণ করে। জল ডিসকাউন্ট এবং প্রতিস্থাপন কীভাবে নিরাপত্তা, টেক্সচার এবং কিউর টাইম প্রভাবিত করে তা শিখুন।
Lye solution strength and safe mixing ratiosWater discount and its effect on trace speedUsing milks and teas as full or partial waterManaging heat, gel, and potential overheatingAdjusting cure time for different water levelsপাঠ 9সাবান অণু: সারফ্যাকট্যান্ট গঠন, মিসেল, পিএইচ এবং ত্বকের সামঞ্জস্যতাসারফ্যাকট্যান্ট হিসেবে সাবানে ডুব দিন: আণবিক গঠন, মিসেল গঠন এবং পিএইচ, জলের শক্ততা এবং ফর্মুলেশন কীভাবে মৃদুতা এবং ত্বকের সামঞ্জস্যতা প্রভাবিত করে তা যখন কার্যকর পরিষ্কারকারী অ্যাকশন প্রদান করে।
Hydrophilic heads and hydrophobic tailsHow micelles lift and suspend soilsImpact of pH on skin barrier and feelWater hardness, scum, and chelating agentsFormulating for sensitive or dry skin typesপাঠ 10অ্যাডিটিভের ভূমিকা (ক্লে, বোটানিক্যাল, দুধ, চিনি) রসায়ন এবং সংরক্ষণ উদ্বেগেক্লে, বোটানিক্যাল, দুধ, চিনি ইত্যাদি অ্যাডিটিভ কীভাবে লাই এবং ফ্যাটের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, ট্রেস, রঙ এবং ফেনা প্রভাবিত করে এবং যত্নশীলভাবে পরিচালিত সংরক্ষণ বা নষ্টের ঝুঁকি প্রবর্তন করে তা তদন্ত করুন।
Clays for slip, color, and oil absorptionBotanical powders and risk of discolorationUsing milks safely without scorching or spoilageSugars, honey, and heat management in moldsWhen and how to use preservatives or chelators