دورة الثلج
حول الثلج إلى مكون يدر أرباحاً. تُعلم دورة الثلج المهنيين في علم الطعام إنتاج الثلج الواضح والنحت وتدفق العمل والنظافة وتصميم الكوكتيلات لضمان تخفيف دقيق وملمس وسرعة وتجربة ضيوف مميزة في كل مشروب.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة الثلج برنامج مركز وعملي يعلمك تخطيط وإنتاج ونحت وتخزين وقدم الثلج الاحترافي للخدمة عالية الحجم والمعايير. تعلم تدفق عمل البار الفعال والنحت الدقيق بأقل هدر والتعامل الآمن والنظافة وطرق إنتاج الثلج الواضح وتصميم كوكتيلات مميزة تعتمد على الثلج لتحسين الاتساق والسرعة والنكهة وتجربة الضيوف كل ليلة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم تدفق عمل الثلج: إعداد محطات بار سريعة ومريحة للخدمة الذروة.
- نحت الثلج بدقة: صناعة يدوية للكرات والألماس والزينة بأقل هدر.
- إدارة الثلج بصحة: تخزين وتسمية ومعالجة الثلج وفق معايير سلامة الغذاء.
- إتقان إنتاج الثلج: اختيار الآلات والقوالب وطرق الثلج الواضح للبار.
- تصميم كوكتيلات تعتمد على الثلج: مطابقة الأشكال مع المشروبات للنكهة والملمس والتأثير.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF