تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إنتاج تعليب الخضروات

دورة إنتاج تعليب الخضروات
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة إنتاج تعليب الخضروات مهارات عملية لتصميم عمليات آمنة للخضروات المختلطة والتحكم في درجة الحموضة ونشاط الماء وإدارة مخاطر الميكروبات مثل كلوستريديوم بوتولينوم. تعلم تشغيل الرتورت وحساب F0 وفحص سلامة الخياطة ومراقبة نقاط التحكم الحرجة والتوثيق والاستعداد للاستدعاء لإصدار الدفعات بثقة والحفاظ على منتجات معلبة عالية الجودة ومستقرة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم العملية الحرارية: تحديد F0 آمن ودورات الرتورت للخضروات المعلبة.
  • مراقبة الرتورت: التحكم في درجة الحرارة والضغط والإنذارات وسجلات الدفعات.
  • التحكم في سلامة الخياطة: تعديل آلات الخياطة وتدقيق الخياطات لمنع علب منتفخة.
  • HACCP للتعليب: تحديد نقاط التحكم الحرجة والحدود والإجراءات التصحيحية في الخط.
  • إصدار الدفعات والاستدعاء: مراجعة السجلات وإدارة الاحتجاز وتحقيق العيوب.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
إيمرسونمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
سيلفياممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
ويلتونرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF