من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة اختبار الأغذية مهارات عملية لتصميم وتنفيذ اختبارات كيميائية وميكروبيولوجية وحسية موثوقة تحمي سلامة المنتج وعمر الصلاحية. تعلم الطرق خطوة بخطوة لـ pH وaw والملح والأكسدة وعدادات الألواح والأدوات السريعة، ووضع جداول الاختبار، وتفسير حدود الإرشادات، وإدارة البيانات والتوثيق، وتحقيق الإخفاقات، وتطبيق الإجراءات التصحيحية بثقة في بيئة الإنتاج الحقيقية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- اختبار كيمياء الأغذية: إجراء فحوصات pH وaw والملح والأكسدة لعمر الصلاحية.
- مهارات الاختبار الميكروبي: أداء TVC والمسببات المرضية وتفسير حدود السلامة بسرعة.
- تقييم حسي: تصميم لوحات التقييم وتسجيل المنتجات وتحديد التلف المبكر.
- إجراءات تصحيحية: الاستجابة للاختبارات الفاشلة بالحجز وCAPA والتوثيق.
- اتجاهات البيانات: رسم نتائج المختبر واكتشاف المشكلات مبكراً ودعم الإثبات التنظيمي.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
