من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تقدم دورة إنتاج الكاشاça خارطة عملية من اختيار القصب إلى التعبئة، مع التركيز على جودة المواد الخام والطحن الفعال والتخمير المتحكم فيه. تعلم تشغيل أواني التقطير النحاسية الصغيرة والقطوع الآمنة والمزج، ثم حسّن الراحة والشيخوخة بأخشاب برازيلية. بنِ نظام مراقبة جودة قويًا وروتين مختبر وسجلات لتحقيق نكهة متسقة والامتثال وكاشاça جاهزة للسوق.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ملفات الكاشاça: تحديد الأسلوب المستهدف والنكهة والجسم ومواصفات ABV.
- التحكم في التخمير: تحضير العصارة وإدارة الخميرة ومراقبة بريكس ودرجة الحموضة ودرجة الحرارة.
- تشغيل أواني التقطير النحاسية: تحديد القطوع وإدارة الارتداد ومزج قلوب نقية بأمان.
- إدارة الشيخوخة: اختيار الأخشاب وتحديد حجم البراميل والتحكم في الفاقد ومزج الدفعات المتسقة.
- تنفيذ مراقبة الجودة واختبارات المختبر: لوحات حسية وتحاليل رئيسية وسجلات قابلة للتتبع.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
