دورة أخذ الطلبات في المطعم
أتقن أخذ الطلبات في المطعم باستخدام قوالب تذاكر احترافية، وتدوين نظام نقاط البيع، وبروتوكولات الحساسية والنظام الغذائي، وتواصل البار، ومهارات تقسيم الفواتير. قلل الأخطاء، وسرع الخدمة، واحافظ على تناغم مثالي بين النزلاء والبار والمطبخ في كل وردية.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة أخذ الطلبات في المطعم أدوات عملية سريعة لكتابة تذاكر دقيقة، وتبسيط إدخالات نظام نقاط البيع، ومنع الأخطاء المكلفة. تعلم قوالب واضحة للطاولات المعقدة، وملاحظات الحساسية والنظام الغذائي، وتعديلات المشروبات، وتقسيم الفواتير، والطلبات العاجلة. حسّن التواصل مع المطبخ والبار، وشدد الرقابة على الجودة، وقدّم خدمة أكثر سلاسة وسرعة وموثوقية في كل وردية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- كتابة تذاكر الطلبات الاحترافية: اكتب طلبات الطاولات بوضوح وسرعة ليقرأها المطبخ فوراً.
- إتقان طلبات البار: استخدم الاختصارات الاحترافية للمشروبات والتعديلات وأوراق الطلبات العاجلة.
- تسجيل الحساسية بأمان: سجل الحساسيات والاحتياجات الغذائية دون أي لبس.
- تقسيم الفواتير في نظام نقاط البيع: تعامل مع التقسيم حسب المقاعد والمشتركات والإكراميات في ثوان.
- مهارات التوقيت والتقديم: حدد أولويات العناصر العاجلة وتوقيت الوجبات في الورديات المزدحمة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF